ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ
Ви бажаєте відреагувати на цей пост? Створіть акаунт всього за кілька кліків або увійдіть на форум.

ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ

ОРКИ, ЙДІТЬ СЛІДОМ ЗА СВОЇМ РОСІЙСЬКИМ КОРАБЛЕМ! ФОРУМ ДЛЯ ШАНУВАЛЬНИКІВ КЛАСИЧНОГО ВОЛОГОГО ГОЛІННЯ
 
ФорумФорум  ПорталПортал  Останні зображенняОстанні зображення  ЗареєструватисьЗареєструватись  Вхід  

 

 Любители кофе

Перейти донизу 
+24
yehorf
cka
Саша Кавун
Alter ego
aelitamordasova
zabor
infantry
Budget Shave
Феникс
AJ
Андроний
Minelay
Сэм
Mikola
Alex
Sm1tty
xxtoyxx
brawl
Vladislav
Roman313
Стас
razorsedge
Olddad
Ruslan
28 користувачів
Перейти до сторінки : Попередній  1, 2, 3, 4, 5, 6  Наступний
АвторПовідомлення
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПт 10 Серп 2018 - 12:50

Alex, ссылка не рабочая.
Повернутися до початку Перейти донизу
brawl
Постоялець
Постоялець
brawl


Повідомлень : 633
Репутація : 532
Дата реєстрації : 30.04.2018

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПт 10 Серп 2018 - 13:21

Ruslan, а так ? http://baristasteel.com/
Повернутися до початку Перейти донизу
Olddad
Бувалий
Бувалий
Olddad


Повідомлень : 105
Репутація : 51
Дата реєстрації : 09.03.2018
Вік : 66
Звідки : Киев

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПт 10 Серп 2018 - 13:28

Если это не нарушит Правила форума, дам ссылку на кофейню своего товарища. И поможет выбрать, и проконсультирует, и смелет, если надо под что скажете и вышлет куда надо.

http://kava-svitu.com/
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПт 10 Серп 2018 - 13:32

DimaV пише:
Ruslan, а так ? http://baristasteel.com/
Уже лучше :D
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПт 10 Серп 2018 - 13:33

Olddad пише:
Если это не нарушит Правила форума, дам ссылку на кофейню своего товарища. И поможет выбрать, и проконсультирует, и смелет, если надо под что скажете и вышлет куда надо.
http://kava-svitu.com/
Если кофе хороший - не нарушит :D А как зовут вашего товарища, к кому обращаться?
Повернутися до початку Перейти донизу
Mikola
Бувалий
Бувалий
Mikola


Повідомлень : 203
Репутація : 525
Дата реєстрації : 09.02.2018
Вік : 51

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПт 10 Серп 2018 - 20:58

Если кому интересно, я несколько лет брал кофе в Германии в этой фирме https://www.kaffeemike.de/ .Огромный выбор кофе. Можно заказывать напрямую в магазине, я брал в их разделе на Ebay. Там чуть дороже, но оплата через PayPal с гарантией возврата денег в случае чего нехорошего.
Повернутися до початку Перейти донизу
Olddad
Бувалий
Бувалий
Olddad


Повідомлень : 105
Репутація : 51
Дата реєстрації : 09.03.2018
Вік : 66
Звідки : Киев

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПт 10 Серп 2018 - 21:12

Ruslan пише:
Если кофе хороший - не нарушит :D А как зовут вашего товарища, к кому обращаться?

Товарища зовут Дмитрий Неумывайченко.
Повернутися до початку Перейти донизу
Сэм
Постоялець
Постоялець
Сэм


Повідомлень : 924
Репутація : 395
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 42
Звідки : Киев

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПт 10 Серп 2018 - 21:58

Mikola пише:
Если кому интересно, я несколько лет брал кофе в Германии в этой фирме https://www.kaffeemike.de/ .Огромный выбор кофе. Можно заказывать напрямую в магазине, я брал в их разделе на Ebay. Там чуть дороже, но оплата через PayPal с гарантией возврата денег в случае чего нехорошего.

а сейчас где берете кофе?)
Повернутися до початку Перейти донизу
Minelay
Частий гість
Частий гість
Minelay


Повідомлень : 71
Репутація : 26
Дата реєстрації : 05.11.2017
Вік : 39
Звідки : Харьков

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 18 Серп 2018 - 22:00

А что означает фраза на кофейных пачках: "100 % натуальна кава першого сорту", что это за первый сорт?
Повернутися до початку Перейти донизу
Андроний
Постоялець
Постоялець
Андроний


Повідомлень : 627
Репутація : 79
Дата реєстрації : 20.05.2018
Звідки : Черкассы

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 29 Вер 2018 - 7:46

Я брал Львовский в зернах, мелю его на ручной кофемолке и через Делонги эсспресо - отличный! Правда 100% арабика (так написано). Пробовал аарабику с кубинским ромом - чуть крепче чем Львовский (название не помню, стоимость в пределах 55 грн за 100 гр в зернах)
Повернутися до початку Перейти донизу
AJ
Бувалий
Бувалий
AJ


Повідомлень : 124
Репутація : 31
Дата реєстрації : 15.09.2018
Вік : 38
Звідки : Киев

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 29 Вер 2018 - 10:55

Пью маккофе из пакетиков для профилактики злокачественного перфекционизма.
Повернутися до початку Перейти донизу
Феникс
Постоялець
Постоялець
Феникс


Повідомлень : 533
Репутація : 299
Дата реєстрації : 14.03.2018
Звідки : Киев

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 29 Вер 2018 - 12:33

Кофе пью редко. Если пью, обычно покупаю "Черную карту" в зернах, обжаренную. Перемалываю на ручной кофемолке "Мрия" непосредственно перед завариванием- лучше всего варить свежемолотый кофе. Варю на плите в турке. Пропорция: 3,5 ч.л кофе+ 2 ч.л. сахара. Если варю для гостей и они не против- добавляю на кончик ножа корицу. Также идет пара крупиц соли (кофе с солью- флотский прикол, соль убирает термоядерность и напиток делается легче, спокойнее). Далее даю ему чуть закипеть на плите, снимаю и накрываю турчанку блюдечком, так он настаивается минут 5-10. Подается обычно со сливками.
Повернутися до початку Перейти донизу
Sm1tty
Бувалий
Бувалий
Sm1tty


Повідомлень : 141
Репутація : 75
Дата реєстрації : 19.03.2018
Вік : 35
Звідки : Харьков

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 29 Вер 2018 - 12:34

AJ пише:
Пью маккофе из пакетиков для профилактики злокачественного перфекционизма.
Я бы его тоже пил, но у меня от такого кофе изжога, приходиться молоть.
Повернутися до початку Перейти донизу
Феникс
Постоялець
Постоялець
Феникс


Повідомлень : 533
Репутація : 299
Дата реєстрації : 14.03.2018
Звідки : Киев

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 29 Вер 2018 - 12:34

Кстати, кофемолка "Мрия"- классная штука. Помимо кофе, перемалывает сухари, сахар на пудру, мак на блинчики...
Повернутися до початку Перейти донизу
Roman313
Живе тут
Живе тут
Roman313

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 1326
Репутація : 939
Дата реєстрації : 19.11.2017
Звідки : Львів

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 29 Вер 2018 - 14:09

AJ пише:
Пью маккофе из пакетиков для профилактики злокачественного перфекционизма.

- це зробило мій день :0016:
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyНд 30 Вер 2018 - 7:58

Феникс пише:
Перемалываю на ручной кофемолке "Мрия" непосредственно перед завариванием
А до какого состояния перемалываешь, средний, мелкий помол? Для турки рекомендуют молоть практически в пыль.
Повернутися до початку Перейти донизу
Феникс
Постоялець
Постоялець
Феникс


Повідомлень : 533
Репутація : 299
Дата реєстрації : 14.03.2018
Звідки : Киев

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyНд 30 Вер 2018 - 8:22

Ruslan,
так и делаю, стараюсь как можно мельче, насколько позволяет машинка.
Остатки молотого кофе собираю в баночку (до грамма не угадаешь ведь, сколько нужно) и завариваю потом, когда нету времени возиться с перемалыванием.
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 12 Січ 2019 - 15:40

С новой чашкой Американо стал особенно хорош!

Любители кофе - Сторінка 2 Img_3814
Повернутися до початку Перейти донизу
Budget Shave
Бувалий
Бувалий
Budget Shave


Повідомлень : 187
Репутація : 405
Дата реєстрації : 10.01.2019
Вік : 34
Звідки : Николаев

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 9 Лют 2019 - 12:38

Мне нравится кофе приготовленное в гейзерной кофеварке,вкус и аромат отменный.Любители кофе - Сторінка 2 28434910

zabor Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
infantry
Новачок
Новачок
infantry


Повідомлень : 43
Репутація : 30
Дата реєстрації : 17.03.2019
Звідки : Днепропетровск он же Днепр

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyПн 18 Бер 2019 - 20:34

Любители кофе - Сторінка 2 Ihpgsk11
Повернутися до початку Перейти донизу
zabor
Бувалий
Бувалий
zabor


Повідомлень : 265
Репутація : 140
Дата реєстрації : 13.02.2018
Звідки : Киевская область

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСр 20 Бер 2019 - 8:41

Обжарщики говорят, что любой свежеобжаренный кофе  
лучшее чем лежалая лаваца. Смотрите на дату при покупке в супермаркетах.
А во Львове разве нет магазина Галка? Там вроде свежеобжаренный когда-то продавали.
Поделюсь ютьюб-каналом интересного человека, мож и вам понравится.



Что такое крепкий кофе:




Останній раз редагувалося: zabor (Ср 20 Бер 2019 - 16:10), всього регувалося 1 раз(-и)
Повернутися до початку Перейти донизу
Андроний
Постоялець
Постоялець
Андроний


Повідомлень : 627
Репутація : 79
Дата реєстрації : 20.05.2018
Звідки : Черкассы

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСр 20 Бер 2019 - 10:50

Ruslan пише:
С новой чашкой Американо стал особенно хорош!

Любители кофе - Сторінка 2 Img_3814
 Чета не похож он на Американо
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСр 20 Бер 2019 - 11:07

Андроний пише:
Чета не похож он на Американо
Почему?
Повернутися до початку Перейти донизу
zabor
Бувалий
Бувалий
zabor


Повідомлень : 265
Репутація : 140
Дата реєстрації : 13.02.2018
Звідки : Киевская область

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyСб 30 Бер 2019 - 16:16

Про холодный и гарячий макьято :


О толщине кофейных чашек:

Повернутися до початку Перейти донизу
Андроний
Постоялець
Постоялець
Андроний


Повідомлень : 627
Репутація : 79
Дата реєстрації : 20.05.2018
Звідки : Черкассы

Любители кофе - Сторінка 2 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 2 EmptyНд 2 Черв 2019 - 18:21

Я перепробовал кучу разного кофе и понял, что лучший вариант для меня это Эфиопия моносорт арабика, кофе мягкий получается. Готовлю на машине Делонги, таблетку темперую темпером, эспрессо чуть-чуть разбавляю горячей водой (до американо не дотягиваю), зерна мелю на ручной кофемолке. Своего рода целый ритуал утром перед выходом на работу

Отправлено через Topic'it
Повернутися до початку Перейти донизу
 
Любители кофе
Повернутися до початку 
Сторінка 2 з 6Перейти до сторінки : Попередній  1, 2, 3, 4, 5, 6  Наступний
 Схожі теми
-
» Бритвенное мыло Coffeyville, KS Бритье - Ирландский кофе.

Права доступу до цього форумуВи не можете відповідати на теми у цьому форумі
ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ :: БАЗІКАЛКА-
Перейти до: