ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ
Ви бажаєте відреагувати на цей пост? Створіть акаунт всього за кілька кліків або увійдіть на форум.

ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ

ОРКИ, ЙДІТЬ СЛІДОМ ЗА СВОЇМ РОСІЙСЬКИМ КОРАБЛЕМ! ФОРУМ ДЛЯ ШАНУВАЛЬНИКІВ КЛАСИЧНОГО ВОЛОГОГО ГОЛІННЯ
 
ФорумФорум  ПорталПортал  Останні зображенняОстанні зображення  ЗареєструватисьЗареєструватись  Вхід  

 

 Любители кофе

Перейти донизу 
+24
yehorf
cka
Саша Кавун
Alter ego
aelitamordasova
zabor
infantry
Budget Shave
Феникс
AJ
Андроний
Minelay
Сэм
Mikola
Alex
Sm1tty
xxtoyxx
brawl
Vladislav
Roman313
Стас
razorsedge
Olddad
Ruslan
28 користувачів
Перейти до сторінки : Попередній  1, 2, 3, 4, 5, 6  Наступний
АвторПовідомлення
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyПт 26 Лист 2021 - 8:12

Я сейчас пью в основном капучино. Эспрессо только когда новый сорт кофе пробую.
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyПт 26 Лист 2021 - 11:28

Пробнички :D

Любители кофе - Сторінка 5 Img_8310

Minelay, razorsedge, Сергій, Caballero, vates, yehorf та ditrih_ Поставили вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
zabor
Бувалий
Бувалий
zabor


Повідомлень : 265
Репутація : 140
Дата реєстрації : 14.02.2018
Звідки : Киевская область

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyСб 27 Лист 2021 - 17:04

Люблю кофе с молоком утром.
Пользуюсь моккой на 60 мл.
Из магазинных понравился кофе gemini espresso ( был свежий не старше 2 месяцев) , но есть небольшой минус, слишком мелкий помол (скорее для рожка), из-за чего вода еле-еле проходит.
Постоянно в магазинах ищу потемнее обжарку, тогда кофе с молоком получается вкусным.

Ruslan Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 9:57

zabor пише:
... но есть небольшой минус, слишком мелкий помол (скорее для рожка), из-за чего вода еле-еле проходит.
Может стоит самому попробовать молоть зерна?
Повернутися до початку Перейти донизу
zabor
Бувалий
Бувалий
zabor


Повідомлень : 265
Репутація : 140
Дата реєстрації : 14.02.2018
Звідки : Киевская область

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 14:09

uslan пише:
zabor пише:
... но есть небольшой минус, слишком мелкий помол (скорее для рожка), из-за чего вода еле-еле проходит.
Может стоит самому попробовать молоть зерна?
Была и есть ручная самая дешевая кофемолка
Любители кофе - Сторінка 5 Ice_sc15
она даже ровно мелет и меня этим устраивает, но утром некогда "играться" с ручными кофемолками, а покупать за тысячу долларов профи. ради одной чашки невыгодно.


Я за молотый кофе.
Кста, мока у меня с ашана за 240 грн на 1 порцию
Любители кофе - Сторінка 5 Ice_sc14,
сейчас таких не вижу у них в продаже. До этого пользовался из нержавейки на 4 порции (насыпал все как надо без полупорций), так разница во вкусе очень ощутима, возможно из нержавейки не соблюдены пропорции, возможно из-за материалов. Но я теперь если смотрю на моку, то только на алюминевую.

Ruslan Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 14:19

Недавно как раз попалось видео о гейзерной кофеварке:

zabor та Александр 7676 Поставили вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
zabor
Бувалий
Бувалий
zabor


Повідомлень : 265
Репутація : 140
Дата реєстрації : 14.02.2018
Звідки : Киевская область

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 14:41

Ruslan пише:
Недавно как раз попалось видео о гейзерной кофеварке:
Кста, то что он размешивает в моке кофе ложкой, это действительно нужно делать, если мока больше чем на 1 порцию.(иначе кому-то вершки, кому-то корешки)
Я также выдуваю из сита кофейную таблетку Любители кофе - Сторінка 5 1f604 когда мою кофеварку. Заметил, что если таблетка вываливается целиком, то все сделано правильно.
А вот то, что он ножиком пытался почистить на резинке крупинки кофе не есть гуд. Вообще лучше не оставлять на краях сита кофе, тогда резинка прослужит дольше, и не будет со временем пропускать воздух при готовке, что тоже очень важно.
А вообще видео полезное, и доброе с классной песенкой в конце.

Ruslan Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 15:17

Да, ножом он зря полез.
Повернутися до початку Перейти донизу
Skazo4nik
Бувалий
Бувалий
Skazo4nik


Повідомлень : 210
Репутація : 2
Дата реєстрації : 18.01.2021
Звідки : Днепропетровск

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 15:31

Любители кофе - Сторінка 5 A_vibe12
zabor

Такие гейзерки и сейчас в ашане продаются ,я позавчера на 3 чашки за 175 взял черная пятница.
Насчет помола жернова и ротор разницы не увидел вернее не ощутил ,если сразу после помола готовить то выдахнутся не успеет а дорогие жерновые это буржуйские предрасудки.
Ручная у меня такаяже только рисунок (венеция)больше всего бесило в ней как не фиксируй а ручка во время помола отпадала часто.Вкус из нержавейки и алюминия ,ну тут скорее плацебо ,мне вкус с нержевейки нравится ,но из нержи у меня на 6 чашек она побольше может конструкция влияет на вкус.

zabor Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
zabor
Бувалий
Бувалий
zabor


Повідомлень : 265
Репутація : 140
Дата реєстрації : 14.02.2018
Звідки : Киевская область

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 15:50

Да, на 150 мл. но мне лично этого много. И расход кофе большой, и если самому столько выпить, то "штормить" может.
В Киеве не видел, там китайские алюминиевые и Actuel из нержавейки только сейчас.
У меня из нержавейки была какая-то китайская, в эпицентре покупал. Скорее всего от производителя многое зависит.
У этой ручной кофемолки ручку нужно подкручивать, поправлять чуток. Давно ей не пользуюсь. Есть косяк в ручке - квадратное отверстие со временем превращается в круглое, походу метал в ручке мягче чем в стержне. Мне припаяли или приварили аккуратно. Такое в общем. Может и присмотрюсь к роторной. Но есть страх, что там может помол быть не равномерным, и забьется сито более мелким помолом.


Останній раз редагувалося: zabor (Нд 28 Лист 2021 - 21:40), всього регувалося 1 раз(-и)
Повернутися до початку Перейти донизу
Skazo4nik
Бувалий
Бувалий
Skazo4nik


Повідомлень : 210
Репутація : 2
Дата реєстрації : 18.01.2021
Звідки : Днепропетровск

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 16:54

Не стоит боятся по времени бушь орентироватся впринципе через пять раз будешь помол сам выбирать.
В эпицентре я тоже первуй гейзерку купил еще в году 16 или 15 ,тогда еще не знал что это такое.
Пережила все сжигание ,трешь перевозку ,вобщем прокладки до сих пор целы работает на ура щяс на даче.после нее покупал разные но они все не такие то не полностью кофе готовится там куча нюансов самая первая самая любимая.
Повернутися до початку Перейти донизу
zabor
Бувалий
Бувалий
zabor


Повідомлень : 265
Репутація : 140
Дата реєстрації : 14.02.2018
Звідки : Киевская область

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 19:32

в Ашане сейчас только 2 гейзерки accademia mugnano, на 440 и 150 мл.
но судя по отзывам, не всегда присылают именно их.
Любители кофе - Сторінка 5 Ice_sc16
Повернутися до початку Перейти донизу
Skazo4nik
Бувалий
Бувалий
Skazo4nik


Повідомлень : 210
Репутація : 2
Дата реєстрації : 18.01.2021
Звідки : Днепропетровск

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyНд 28 Лист 2021 - 22:43

Правую брал но цена не 186 а 175.70 или 177.50 .
Повернутися до початку Перейти донизу
zabor
Бувалий
Бувалий
zabor


Повідомлень : 265
Репутація : 140
Дата реєстрації : 14.02.2018
Звідки : Киевская область

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyПн 29 Лист 2021 - 0:40

Оставлю картинку описывающую принцип работы моки.
Любители кофе - Сторінка 5 Ice_sc17

Ruslan Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyПт 10 Груд 2021 - 9:35

Изготовили мне из дерева подставку для кофейных чашек. Покрасил, вскрыл лаком. Вроде неплохо получилось.

Любители кофе - Сторінка 5 Img_8312

razorsedge, Сергій, Романюк, vates та Александр 7676 Поставили вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyСб 11 Груд 2021 - 12:34

Добрый день, любители кофе.
Вот решил попробовать различные сочетания Арабики и Робусты.
60/40 ; 70/30 и 80/20%.

Любители кофе - Сторінка 5 Img_8313

fill та razorsedge Поставили вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Skazo4nik
Бувалий
Бувалий
Skazo4nik


Повідомлень : 210
Репутація : 2
Дата реєстрації : 18.01.2021
Звідки : Днепропетровск

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyСб 11 Груд 2021 - 15:56

Самое вкусное кофе что я пил это то что сам пожарил,дело было так
Купил зеленого полкило арабики и на сковородку,думал как семечки а нефига все намного сложней,недожар или пережар при недожаре в микроволновке догонял  при пережаре пришлось сажу пить, на 4й попытке попробывал задействовать духовку и получилось вот оно .
При неудачных попытках все равно был большой + на кухне так вкусно пахло кофе.
От дальнейших попыток самому жарить кофе отказался тут не все так просто как кажется .

Ruslan та zabor Поставили вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Гість
Гість
Anonymous



Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyСб 11 Груд 2021 - 23:29

Skazo4nik пише:
Самое вкусное кофе что я пил это то что сам пожарил,дело было так
Купил зеленого полкило арабики и на сковородку,думал как семечки а нефига все намного сложней,недожар или пережар при недожаре в микроволновке догонял  при пережаре пришлось сажу пить, на 4й попытке попробывал задействовать духовку и получилось вот оно .
При неудачных попытках все равно был большой + на кухне так вкусно пахло кофе.
От дальнейших попыток самому жарить кофе отказался тут не все так просто как кажется .
Наши руки не для скуки 🤦‍�
Повернутися до початку Перейти донизу
dr_vorushylo
Бувалий
Бувалий
dr_vorushylo


Повідомлень : 188
Репутація : 22
Дата реєстрації : 26.11.2020
Вік : 23
Звідки : Черкассы, учусь в Харькове

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyВт 14 Груд 2021 - 10:49

Ценители кофе, здравствуйте, хочу купить рожковую кофеварку( delonghi ec685), опыта с кофе не имею, надоело пить шмурдяк, можно ли рассматривать такой вариант для начинающего?

Ruslan Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Андроний
Постоялець
Постоялець
Андроний


Повідомлень : 627
Репутація : 79
Дата реєстрації : 20.05.2018
Звідки : Черкассы

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyВт 14 Груд 2021 - 12:19

dr_vorushylo пише:
Ценители кофе, здравствуйте, хочу купить рожковую кофеварку( delonghi ec685), опыта с кофе не имею, надоело пить шмурдяк, можно ли рассматривать такой вариант для начинающего?

Приветствую, пользуюсь такой около четырех лет. Я не настолько гурман, чтобы в разных сортах кофе определять ту или иную палитру аромата вкусов. Но перешел на эту машину с гейзера и разницу почувствовал, разница в лучшую сторону. Единственное, что пришлось купить у китаезов - ситечко без улучшайзера и рожок для него.
Капучинатор тоже хорош. 
Повторюсь - я не кофеман высокооктановый, но пользуюсь этой машиной каждый день и к гейзеру не возвращаюсь.

Ruslan Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyВт 14 Груд 2021 - 14:46

dr_vorushylo, хочу посоветовать интересный канал о кофе и кофемашинах CoffeeHousePerfetto
Перед покупкой можно понять на что нужно обращать особое внимание в этих агрегатах. Стоит ли переплачивать за неочевидные "навороты". Да и много интересного про кофе вообще.

Сергій Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
dr_vorushylo
Бувалий
Бувалий
dr_vorushylo


Повідомлень : 188
Репутація : 22
Дата реєстрації : 26.11.2020
Вік : 23
Звідки : Черкассы, учусь в Харькове

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyВт 14 Груд 2021 - 15:25

поделитесь ресурсами для покупки кофе
Повернутися до початку Перейти донизу
Андроний
Постоялець
Постоялець
Андроний


Повідомлень : 627
Репутація : 79
Дата реєстрації : 20.05.2018
Звідки : Черкассы

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyВт 14 Груд 2021 - 16:00

https://magiccoffee.in.ua/
https://caffissimo.com.ua/ru/
https://royal-life.com.ua/ru/
https://barista.ua/shop/coffee

Я тут беру, правда Бариста подорожал

Ruslan, razorsedge та RotBart Поставили вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6998
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyВт 14 Груд 2021 - 16:39

dr_vorushylo пише:
поделитесь ресурсами для покупки кофе
coffee-craft.com.ua
buno.com.ua
В этих магазинах заказывал кофе свежей обжарки.
Из представленного выше (на моих фотографиях)больше всего понравился Бразилия Сантос (Brazil Santos). Очень неплохой Индия Муссонный Малабар (India Monsooned Malabar). Сочетание арабики с робустой сейчас пробую, мнение пока еще не составил.
Кстати, тот ужас, который представлен в первом сообщении темы, т.е. LOR, категорически не рекомендую. А ведь раньше нравился lol . Но это как с бритвами, когда только в начале пути, что-то лучше кассетника уже кажется тебе верхом совершенства.

Андроний Поставив вподобайку

Повернутися до початку Перейти донизу
dr_vorushylo
Бувалий
Бувалий
dr_vorushylo


Повідомлень : 188
Репутація : 22
Дата реєстрації : 26.11.2020
Вік : 23
Звідки : Черкассы, учусь в Харькове

Любители кофе - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любители кофе   Любители кофе - Сторінка 5 EmptyЧт 16 Груд 2021 - 18:30

Кофеварка еще не приехала, но первый шаг к приготовлению кофе уже сделан

Любители кофе - Сторінка 5 0c8e9710
Повернутися до початку Перейти донизу
 
Любители кофе
Повернутися до початку 
Сторінка 5 з 6Перейти до сторінки : Попередній  1, 2, 3, 4, 5, 6  Наступний
 Схожі теми
-
» Бритвенное мыло Coffeyville, KS Бритье - Ирландский кофе.

Права доступу до цього форумуВи не можете відповідати на теми у цьому форумі
ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ :: БАЗІКАЛКА-
Перейти до: