ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ
Ви бажаєте відреагувати на цей пост? Створіть акаунт всього за кілька кліків або увійдіть на форум.

ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ

ОРКИ, ЙДІТЬ СЛІДОМ ЗА СВОЇМ РОСІЙСЬКИМ КОРАБЛЕМ! ФОРУМ ДЛЯ ШАНУВАЛЬНИКІВ КЛАСИЧНОГО ВОЛОГОГО ГОЛІННЯ
 
ФорумФорум  ПорталПортал  Останні зображенняОстанні зображення  ЗареєструватисьЗареєструватись  Вхід  

НА ФОРУМІ ПРОВОДИТЬСЯ КОНКУРС "КРАЩИЙ SOTD МІСЯЦЯ" ПІД ПАТРОНАТОМ ІНТЕРНЕТ МАГАЗИНУ - BRITVAMAG

НА ФОРУМІ ПРОВОДИТЬСЯ КОНКУРС "КРАЩИЙ ОГЛЯД МІСЯЦЯ" ПІД ПАТРОНАТОМ ІНТЕРНЕТ МАГАЗИНУ - MANCLUB

 

 Любителям китайского чая посвящается

Перейти донизу 
+12
infantry
Сэм
Изотовец
brawl
Volodymyr
Феникс
otets
STEEL
Ruslan
Roman313
zabor
Сергій
16 користувачів
Перейти до сторінки : Попередній  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Наступний
АвторПовідомлення
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6836
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСр 23 Січ 2019 - 18:49

Попил на работе чайку, того, что Greenfitld Magic Yunnan.
Очень понравился. Конечно же вкуснее,чем Golden Ceylon.
Мне показалось, что в нем присутствуют пуэровские нотки, если можно сюда вставить музыкальные термины lol
Повернутися до початку Перейти донизу
Online
brawl
Постоялець
Постоялець
brawl


Повідомлень : 633
Репутація : 532
Дата реєстрації : 30.04.2018

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСр 23 Січ 2019 - 19:44

Сегодня пью шен пуэр 2016 Caicheng Purple Zi Juan - очень неплохой, рекомендую, насыщенный терпковато-фруктовый, полнотелый.  Ruslan, "пуэровские нотки" это как? Просто я в пуэрах не сильно большой спец Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 1525310946
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6836
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСр 23 Січ 2019 - 20:28

Я в пуэрах еще менее спец :). Просто, когда пьешь этот чай, немного ощущается вкус характерного привкуса ферментированного китайского чая. И именно нотки :).
Повернутися до початку Перейти донизу
Online
Volodymyr
Частий гість
Частий гість
Volodymyr


Повідомлень : 57
Репутація : 29
Дата реєстрації : 05.10.2018
Звідки : Харьков

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСр 23 Січ 2019 - 20:39

Ruslan пише:
Попил на работе чайку, того, что Greenfitld Magic Yunnan.
Очень понравился. Конечно же вкуснее,чем Golden Ceylon.
Мне показалось, что в нем присутствуют пуэровские нотки, если можно сюда вставить музыкальные термины lol

В предыдущем посте я уже писал. Если черный (красный) чай действительно из провинции Юннань, то у него сырье часто то же самое, что и у пуэров. Разница только во времени сбора и технологии обработки. Отсюда и "нотки"
Повернутися до початку Перейти донизу
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСр 23 Січ 2019 - 21:31

Ruslan пише:
Попил на работе чайку, того, что Greenfitld Magic Yunnan.
Очень понравился. Конечно же вкуснее,чем Golden Ceylon.
Мне показалось, что в нем присутствуют пуэровские нотки, если можно сюда вставить музыкальные термины lol
Отличный чай! Хоть и из не дорогого сырья, но угадывается классический дян хун(красный чай), ну и шу пуэр отдалённо :D
Приятного чаепития! :0006:
Повернутися до початку Перейти донизу
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСр 23 Січ 2019 - 21:33

DimaV пише:
Сегодня пью шен пуэр 2016 Caicheng Purple Zi Juan - очень неплохой, рекомендую, насыщенный терпковато-фруктовый, полнотелый.  Ruslan, "пуэровские нотки" это как? Просто я в пуэрах не сильно большой спец Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 1525310946
Хороший чай! Сколько проливов выдержал?  :0006:
Повернутися до початку Перейти донизу
brawl
Постоялець
Постоялець
brawl


Повідомлень : 633
Репутація : 532
Дата реєстрації : 30.04.2018

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСр 23 Січ 2019 - 21:55

Сергій пише:
DimaV пише:
Сегодня пью шен пуэр 2016 Caicheng Purple Zi Juan - очень неплохой, рекомендую, насыщенный терпковато-фруктовый, полнотелый.  Ruslan, "пуэровские нотки" это как? Просто я в пуэрах не сильно большой спец Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 1525310946
Хороший чай! Сколько проливов выдержал?  :0006:
Чайник 200 мл, 2 чайные ложки чая - 1-й (10сек) слил, 2-й(10сек) тоже слил, с 3-го пролива он мне начал нравиться. На выносливость я его еще не проверил(или он меня), чаевничал сам, но чувствуется потенциал есть хороший.
Повернутися до початку Перейти донизу
Сэм
Постоялець
Постоялець
Сэм


Повідомлень : 917
Репутація : 395
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 42
Звідки : Киев

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyЧт 24 Січ 2019 - 18:27

Вот как правильно заваривать чай Пуэр) Вы в каком чайничке завариваете чай?)

Повернутися до початку Перейти донизу
Online
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6836
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyЧт 24 Січ 2019 - 20:28

Сэм пише:
Вы в каком чайничке завариваете чай?)
Дык надо смотреть с первой страницы этой темы lol
Повернутися до початку Перейти донизу
Online
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyЧт 24 Січ 2019 - 22:01

DimaV пише:
Сергій пише:
DimaV пише:
Сегодня пью шен пуэр 2016 Caicheng Purple Zi Juan - очень неплохой, рекомендую, насыщенный терпковато-фруктовый, полнотелый.  Ruslan, "пуэровские нотки" это как? Просто я в пуэрах не сильно большой спец Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 1525310946
Хороший чай! Сколько проливов выдержал?  :0006:
Чайник 200 мл, 2 чайные ложки чая - 1-й (10сек) слил, 2-й(10сек) тоже слил, с 3-го пролива он мне начал нравиться. На выносливость я его еще не проверил(или он меня), чаевничал сам, но чувствуется потенциал есть хороший.
Дима, всё верно делаешь! Я свои шены до 15 раз заваривал - очень познавательно как меняется вкус чая! Приятного чаепития! :0006:
Повернутися до початку Перейти донизу
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyЧт 24 Січ 2019 - 22:02

Ruslan пише:
Сэм пише:
Вы в каком чайничке завариваете чай?)
Дык надо смотреть с первой страницы этой темы lol
Верно! Всё уже описано! :0006:
Повернутися до початку Перейти донизу
Volodymyr
Частий гість
Частий гість
Volodymyr


Повідомлень : 57
Репутація : 29
Дата реєстрації : 05.10.2018
Звідки : Харьков

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyПт 25 Січ 2019 - 11:41

возле рабочего стола тумбочка, а на ней заваренный Шу пуэр Хайвань Лао Тун Чжи «Ши У Чень Сян», 2014 г.

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Post10
чайник ок. 100мл
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6836
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyПт 25 Січ 2019 - 13:51

Volodymyr пише:
возле рабочего стола тумбочка, а на ней заваренный Шу пуэр Хайвань Лао Тун Чжи «Ши У Чень Сян», 2014 г.
хорошая работа... :roll:
Повернутися до початку Перейти донизу
Online
Volodymyr
Частий гість
Частий гість
Volodymyr


Повідомлень : 57
Репутація : 29
Дата реєстрації : 05.10.2018
Звідки : Харьков

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyПт 25 Січ 2019 - 14:57

Ruslan пише:
Volodymyr пише:
возле рабочего стола тумбочка, а на ней заваренный Шу пуэр Хайвань Лао Тун Чжи «Ши У Чень Сян», 2014 г.
хорошая работа... :roll:

не всегда получается вот так.
а часто и до ночи работать, а чай - никак.
всяко бывает...
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6836
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyПт 25 Січ 2019 - 15:02

Volodymyr, это здОрово, если на работе есть возможность пить такой чай.
Повернутися до початку Перейти донизу
Online
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyПт 25 Січ 2019 - 23:11

Volodymyr, отлично! Термос тоже китайский, из ранних? У меня ещё запечатанный стоит, 2х литровый из 80х годов! Качественная вещь! 
Повернутися до початку Перейти донизу
Volodymyr
Частий гість
Частий гість
Volodymyr


Повідомлень : 57
Репутація : 29
Дата реєстрації : 05.10.2018
Звідки : Харьков

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСб 26 Січ 2019 - 9:09

Сергій пише:
Volodymyr, отлично! Термос тоже китайский, из ранних? У меня ещё запечатанный стоит, 2х литровый из 80х годов! Качественная вещь! 

На работе из новодела, хоть и с оленем.

А вот дома да, старый. Разница по тому, как они держат тепло, огромная.
Залитый утром кипяток вечером из нового можно пить прямо из горлышка, а вот из старого обожжет и в конце следующего дня. Так что берегите старые китайские термоса, у кого они еще есть
Повернутися до початку Перейти донизу
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСб 26 Січ 2019 - 16:31

Volodymyr пише:
Сергій пише:
Volodymyr, отлично! Термос тоже китайский, из ранних? У меня ещё запечатанный стоит, 2х литровый из 80х годов! Качественная вещь! 

На работе из новодела, хоть и с оленем.

А вот дома да, старый. Разница по тому, как они держат тепло, огромная.
Залитый утром кипяток вечером из нового можно пить прямо из горлышка, а вот из старого обожжет и в конце следующего дня. Так что берегите старые китайские термоса, у кого они еще есть
Согласен! :97:
Повернутися до початку Перейти донизу
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСб 26 Січ 2019 - 16:41

Нашёл и я любимый чаёк: Greenfitld Magic Yunnan
Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Img_2014
Повернутися до початку Перейти донизу
Ruslan
Admin
Ruslan

1000 повідомлень
Нагорода надається користувачеві, який написав на форумі 1000 повідомлень.

Повідомлень : 6836
Репутація : 2761
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 51
Звідки : Ukraine, Kryvyi Rih

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСб 26 Січ 2019 - 17:25

Сергій пише:
Нашёл и я любимый чаёк: Greenfitld Magic Yunnan
Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Img_2014
Мне очень понравился, жаль только, что его не продают на каждом углу.
Повернутися до початку Перейти донизу
Online
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyСб 26 Січ 2019 - 17:49

Это точно!!! Но чай очень хорош на каждый день! :0006:
Повернутися до початку Перейти донизу
Сэм
Постоялець
Постоялець
Сэм


Повідомлень : 917
Репутація : 395
Дата реєстрації : 06.11.2017
Вік : 42
Звідки : Киев

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyНд 27 Січ 2019 - 20:54

хочу купить чайничек для заваривания, есть смысл купить на Али?
Повернутися до початку Перейти донизу
Online
Сергій
Постоялець
Постоялець
Сергій


Повідомлень : 526
Репутація : 235
Дата реєстрації : 23.03.2018
Вік : 52
Звідки : Київ, Україна

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyНд 27 Січ 2019 - 21:32

Сэм пише:
хочу купить чайничек для заваривания, есть смысл купить на Али?
Сэм, можно и на Али, но очень много подделок! Чайник не может дёшево стоить! Ориентируйтесь на цену от 1000грн.
Повернутися до початку Перейти донизу
brawl
Постоялець
Постоялець
brawl


Повідомлень : 633
Репутація : 532
Дата реєстрації : 30.04.2018

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyВт 29 Січ 2019 - 21:06

Сэм пише:
хочу купить чайничек для заваривания, есть смысл купить на Али?
Смотря какой чайник. Если собираешься допустим пуэры пить то лучше чайник из исинской глины. Исинская глина уже не добывается, новые чайники производятся из старых запасов глины, в основном местными мастерами из Исина, потому стоят дорого, самые дешевые где-то от 80$ и до бесконечности. Из того что я знаю, более или менее, посуду с гарантией аутентичности можно купить у Скотта Уилсона на https://yunnansourcing.com и у Сергея Шевелева на https://moychay.ru/  Оба помешаны на чайной теме, живут в Китае и шарят  в посуде.
На Али не знаю...
Повернутися до початку Перейти донизу
Volodymyr
Частий гість
Частий гість
Volodymyr


Повідомлень : 57
Репутація : 29
Дата реєстрації : 05.10.2018
Звідки : Харьков

Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Empty
ПовідомленняТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 EmptyВт 29 Січ 2019 - 22:35

DimaV пише:
Сэм пише:
хочу купить чайничек для заваривания, есть смысл купить на Али?
Смотря какой чайник. Если собираешься допустим пуэры пить то лучше чайник из исинской глины. Исинская глина уже не добывается, новые чайники производятся из старых запасов глины, в основном местными мастерами из Исина, потому стоят дорого, самые дешевые где-то от 80$ и до бесконечности. Из того что я знаю, более или менее, посуду с гарантией аутентичности можно купить у Скотта Уилсона на https://yunnansourcing.com и у Сергея Шевелева на https://moychay.ru/  Оба помешаны на чайной теме, живут в Китае и шарят  в посуде.
На Али не знаю...

Согласен.
И от себя еще один адрес добавлю
https://china-tea.club/
В случае с шу пуэрами желательны толстые стенки и темный цвет глины, необязательно исинского происхождения. Можно обратить внимание и на чайники из циньчжоуской глины
https://china-tea.club/posuda/qinzhou-utensil.html
А вот шен пуэр лучше научиться заваривать в гайвани, особенно молодые. И только выдержанные 5, а лучше более 7-ми лет можно заваривать в чайнике, лучше цилиндрическом. Например с такими пропорциями:
Любителям китайского чая посвящается - Сторінка 5 Ouo10
Чайник для шена может быть изготовлен из светлой глины, а вот глина для шена желательна исинская
Повернутися до початку Перейти донизу
 
Любителям китайского чая посвящается
Повернутися до початку 
Сторінка 5 з 7Перейти до сторінки : Попередній  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Наступний
 Схожі теми
-
» Любителям пива
» Любителям и ценителям коньяка.
» Barbercompany: поповнення асортименту, акції, розпродажі, тощо.

Права доступу до цього форумуВи не можете відповідати на теми у цьому форумі
ПЕРШИЙ УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ КЛАСИЧНОГО ГОЛІННЯ :: БАЗІКАЛКА-
Перейти до: