Любителям пива

Андроний пишет:

Вкус детства? Надеюсь хоть не во времена, когда тянули лямку на скамье детсада?

Отправлено через Topic'it

А на детской скамье,
На скамье из детсада,
Я пошел на рывок.
Помяните меня.

И молочная каша,
Вермишельная каша,
Никогда, ни за что, не увидит меня.

Отправлено через Topic'it

Цього літа Перша Приватна Броварня порадувала новинкою - реінкарнацією сорту "Перша варка".

Якщо початкова редакція Першої варки була трохи міцнувата і досить щільна, то тут маємо класичне співвідношення міцності і щільності - 5% і 12% відповідно.

Пиво мені сподобалося. Воно має приємний насичений смак, не водянисте, гіркувате, але не надміру.

Хороший варіант як на літо, так і на мід-сізон.
А з жовтня-листопада можна вже переходити на Авторське від тієї ж ППБ :-)

Завтра п’ятниця.
Ну, самі знаєте про що це :-)

А тому - трохи теорії:

Досить цікава інформація. Знав тільки про Лагер, Вайсбір та Ель

Peshek пишет:

Знав тільки про Лагер, Вайсбір та Ель

Гадаю, деякі різновиди багатьом знайомі і багато хто їх куштував.
Просто не знав, що воно так зветься :-)

Скжімо, всім відомий Гінесс - це класичний стаут.
Багатьом відоме пиво Кілкенні - червоний ірландський ель.
А колись популярне Навігатор - бок (точніше - дабл-бок).

Ну й слід зазначити, що тут далеко не всі категорії/різновиди пива наведені.
Насправді, все значно ширше, глибше і цікавіше :-)

Расширил кругозор. fill, респект!

Ruslan пишет:

Расширил кругозор. fill, респект!

Завжди радий поділитися тим, що знаю :-)

Вітаю, панове!

Щось давно ми про пиво не говорили. Певно, зайняті були - вживали :-)

Ось по ссилці невеличка стаття про деякі крафтові пивоварні в Україні.
Хазяйкє на замєтку! :-)

А вот я предпочитаю крафтовое пиво, в хорошем смысле этого слова, ведь бывают и псевдо крафтовые торговые марки от массовых производителей. Уз Украины: Varvar, Underwood, Ten man ну и импорт: De Molen, Brewdog, Mikkeller. Кстати есть даже освежители воздуха пивные и элитные ароматизаторы для автомобиля с ароматом крафтового пива)))

Недавно познакомился с замечательным напитком Grimbergen Double-Ambrée.
Очень вкусное и насыщенное. Крепость чувствуется. На сегодняшний день мое любимое.


Пиво "Grimbergen" представлено многообразием сортов, имеющих бельгийское аббатское происхождение.
По легенде, впервые пиво Grimbergen было сварено в 1128 году в Гримбергенском аббатстве, расположенном недалеко от Брюсселя (Бельгия). С того времени аббатство горело трижды  - в 1142, 1566 и 1798 годах и трижды восставало из пепла. Снова возводились каменные стены и возрождался рецепт аббатского пива. Именно поэтому и по сей день девизом пива Grimbergen являются слова, указанные на этикетке - "Ardet nec consumitur", что переводится с латыни как "Сожженный, но не уничтоженный". Сегодня производится в нескольких производственных центрах: в Бельгии и Франции.
В Украине "Grimbergen" представлен тремя сортами, продающимися как в кегах, так и в бутылках: Grimbergen Blanche, Grimbergen Blonde и Grimbergen Double-Ambree.

Grimbergen Double-ambrée — темное пиво верхового брожения со сладко-горьковатым вкусом, имеющим легкий карамельный привкус.

Питательная ценность на 100 г
Калорийность, ккал - 230
Энергетическая ценность, кДж - 55
Жиры, г - 0
Насыщенные жиры, г - 0
Углеводы, г - 4
Сахара, г - 0,6
Белки, г - 0,5
Соль, г<0.01
Алкоголь, об.: 6,5%
Состав:
вода, солод ячменный, сироп глюкозный, сахар, карамель ароматическая, краситель натуральный сахарный колер, экстракт хмеля

Не могу сказать, что я без пива прямо жить не могу, но благодаря своим херсонским связям иногда балуюсь вот таким, лагер прямо очень неплохой

fill пишет:

А от з елями у нас напряг. Так вже склалося.
Традиційний англійський ель у нас не варить ніхто. І от саме такого типу ель є досить легким і не надто насиченим. Він би тобі стопудово зайшов. П’ється, як вода, і не дурманить мозок.

От, так. 
У нас вже можна придбати все, що завгодно. Але ж саме правдивих cask ales немає. 
Везти з островів їх неможливо, а локально ніхто поки технології не опанував.
Навіть в самій старій Blighty вже їх знайти не так просто: місцеві надають перевагу глобальному старопрамену.
Хоча, діяльність таких організацій як CAMRA вселяє надію на відродження традицій.

Сейчас слава богу в супермаркетах выбор пива очень радует, ещё пару лет назад на полках было только украинское пиво, сейчас есть все что угодно, и чешское и немецкое и литовское и какое угодно пиво, наш отечественный порошок принципиально не покупаю, предпочитаю Чехию и Германию, из представленных очень хороша Прага и светлое и темное, очень нравится черная гора и хорошее зелёная корона, ну и ещё с марки три-четыре беру, а самое интересное, что частенько бывают акции на такое пиво и его стоимость 20-25грн/0,5л. Ну просто очень радует, я правда с наступлением холодов меньше пиво пью чем летом но иногда вечерком под кино да с рыбкой......
Сейчас вот Грушевка и айва настаивается собственного производства но холодные времена, будем вакцинироваться)))

часто беру данное немецкое пиво, нравится по вкусу

Для меня вот

У меня, недалеко от дома, открылся магазин "крафтового" пива.

Возможно, я слишком стар ддя всего этого, но я так и не понял, зачем мешать пиво с вареньем.

bt пишет:

У меня, недалеко от дома, открылся магазин "крафтового" пива.

Возможно, я слишком стар ддя всего этого, но я так и не понял, зачем мешать пиво с вареньем.

Крафт - він різний буває.
Тут, як у ВКБ, завжди можна підібрати своє лезо :-)

bt пишет:

У меня, недалеко от дома, открылся магазин "крафтового" пива.
Возможно, я слишком стар ддя всего этого, но я так и не понял, зачем мешать пиво с вареньем.

Губит людей не пиво, губит людей вода варенье