Перший Український бритвений форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Перший Український бритвений форум

Форум для захоплених людей і цінителів класичного вологого гоління
 
ФорумФорум  ПорталПортал  РегистрацияРегистрация  Вход  

 

 Поціновувачам вина.

Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
brawl
Постоялец
Постоялец
brawl

Сообщения : 635
Репутация : 530
Дата регистрации : 2018-04-30

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyПн 28 Окт 2019 - 20:40

Сьогодні став жертвою цієї пляшки Бордо - Chateau Malbec 2016/ - вино червоне сухе.

Поціновувачам вина. Dsc_0826

З наступом осені та прохолодних деньків все меньше хочеться освіжаючих білих та рожевих, а рука тянеться до чогось понасиченішого. Хоч вино і несе горду назву Malbec самого винограду сорту мальбек в цьому бленді всього 2%, 53% Мерло, 30% Каберне Совіньон, 15% Каберне Фран. Можливо, в свої кращі часи, до заморозків 1956 року в Бордо, Chateau Malbec були відомі саме цим сортом винограду, точно не знаю, зараз ця марка вина належить великому виробнику Castel Freres.
 Колір вина насичений, глибокий, гранатово-фіолетовий. Запах дуже багатий з притаманним для бордо букетом чорних ягід, сливи, малини. Смак насичений, танінний, вміру виражена дубова бочка, дуже молоде вино с солодкуватим післясмаком. Стало гарним супроводом до печеня з картоплі та свинини.  Very Happy
 Загалом вино дуже сподобалось, але думаю його ще ранувато пити, років зо 2-4 нехай ще полежить, буде тільки краще та збалансованіше. Свою ціну в ~ 15-17$ виправдовує повністю.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 4671
Репутация : 2628
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 48
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyВт 29 Окт 2019 - 13:54

brawl пишет:

З наступом осені та прохолодних деньків все меньше хочеться освіжаючих білих та рожевих, а рука тянеться до чогось понасиченішого.
Точно подмечено. Тем более к мясу красненькое самое то Very Happy .
Мне очень нравится Мерло Жан Поль Шене.
Поціновувачам вина. Wjjrm710

Замечу сразу, я любитель. Не дегустатор и не ценитель Laughing
Вернуться к началу Перейти вниз
Online
brawl
Постоялец
Постоялец
brawl

Сообщения : 635
Репутация : 530
Дата регистрации : 2018-04-30

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyВт 29 Окт 2019 - 15:19

Ruslan doubleUP  Вино, здається з півдня Франції. Мене теж давно бентежила та чудернацька похила пляшка, і якось в моєму місцевому АТБ була скидка на нього, якщо я не помиляюсь купив за ~ 130 грн. Виявилось трохи грубовате та просте, але дуже непогано зроблене вино на ті гроші. Непоганий пікніковий варіант
Вернуться к началу Перейти вниз
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 4671
Репутация : 2628
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 48
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyВт 29 Окт 2019 - 16:00

Я его беру в Metro, когда бывают скидки. Отличное повседневное вино.
Вернуться к началу Перейти вниз
Online
Roman313
Живет тут
Живет тут
Roman313

Сообщения : 1315
Репутация : 925
Дата регистрации : 2017-11-20
Откуда : Львів

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyВт 29 Окт 2019 - 16:06

brawl пишет:
Ruslan doubleUP  Вино, здається з півдня Франції. Мене теж давно бентежила та чудернацька похила пляшка, і якось в моєму місцевому АТБ була скидка на нього, якщо я не помиляюсь купив за ~ 130 грн. Виявилось трохи грубовате та просте, але дуже непогано зроблене вино на ті гроші. Непоганий пікніковий варіант
Моя порада звернути увагу на вітчизняне вино "Колоніст", а саме "Криничне" для прикладу Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
brawl
Постоялец
Постоялец
brawl

Сообщения : 635
Репутация : 530
Дата регистрации : 2018-04-30

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyВт 29 Окт 2019 - 21:29

Roman313 пишет:
brawl пишет:
Ruslan doubleUP  Вино, здається з півдня Франції. Мене теж давно бентежила та чудернацька похила пляшка, і якось в моєму місцевому АТБ була скидка на нього, якщо я не помиляюсь купив за ~ 130 грн. Виявилось трохи грубовате та просте, але дуже непогано зроблене вино на ті гроші. Непоганий пікніковий варіант
Моя порада звернути увагу на вітчизняне вино "Колоніст", а саме "Криничне" для прикладу Smile

Дякую за пораду, поки не пробував, відлякувало політичне минуле засновника і "дурацька" назва виноробні  Very Happy, але не виключаю що спробую))
Вернуться к началу Перейти вниз
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 4671
Репутация : 2628
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 48
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyЧт 16 Янв 2020 - 15:17

Друзья подарили Smile
Поціновувачам вина. Img_e518
Поціновувачам вина. Img_e517
Вернуться к началу Перейти вниз
Online
fill
Постоялец
Постоялец
fill

Сообщения : 655
Репутация : 454
Дата регистрации : 2018-02-12
Возраст : 52
Откуда : Київ

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyЧт 16 Янв 2020 - 15:52

Roman313 пишет:


Моя порада звернути увагу на вітчизняне вино "Колоніст", а саме "Криничне" для прикладу Smile


До речі, дуже непогані відгуки читав про ще одне українське виновиробництво - Бейкуш
Бачив в продажу в одному з спеціалізованих магазинів, але ще не куштував.
Ціна питання - в районі 200 грн./пляшка (+/-)
Вернуться к началу Перейти вниз
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
Сергій

Сообщения : 449
Репутация : 232
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 49
Откуда : Киев, Украина

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyСр 22 Янв 2020 - 19:17

Я вчера прикупил и продегустировал вот такое вино: "Terre di Verona" Bardolino DOC, 2012


[*]Вино:
Красноесухое

[*]Регион:
ИталияВенетоБардолино

[*]Производитель:
Cantina Valpantena

[*]Крепость
12.5%

[*]Объем:
0.75 л[url=https://servimg.com/view/19898268/88]Поціновувачам вина. 0_0_or10[/url]

[*]Виноград:
КорвинаРондинеллаМолинара



Очень зашло!  Поціновувачам вина. 1297117970
Вернуться к началу Перейти вниз
fill
Постоялец
Постоялец
fill

Сообщения : 655
Репутация : 454
Дата регистрации : 2018-02-12
Возраст : 52
Откуда : Київ

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyЧт 23 Янв 2020 - 17:28

Сергій пишет:
Я вчера прикупил и продегустировал вот такое вино: "Terre di Verona" Bardolino DOC, 2012

[*]
Очень зашло!  Поціновувачам вина. 1297117970



[*]

Хороше вино.
Втім, більш ніж впевнений, що інше вино з того ж регіону Венето, зайде ще краще.
Я говорю про Вальполічеллу (Valpolicella).
У нього дещо вищий цінник, але настійливо рекомендую!
Вернуться к началу Перейти вниз
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
Сергій

Сообщения : 449
Репутация : 232
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 49
Откуда : Киев, Украина

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyЧт 23 Янв 2020 - 19:48

fill пишет:
Сергій пишет:
Я вчера прикупил и продегустировал вот такое вино: "Terre di Verona" Bardolino DOC, 2012

[*]
Очень зашло!  Поціновувачам вина. 1297117970







[*]

Хороше вино.
Втім, більш ніж впевнений, що інше вино з того ж регіону Венето, зайде ще краще.
Я говорю про Вальполічеллу (Valpolicella).
У нього дещо вищий цінник, але настійливо рекомендую!

Щиро дякую! Треба спробувати  Поціновувачам вина. 1297117970

Вернуться к началу Перейти вниз
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
Сергій

Сообщения : 449
Репутация : 232
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 49
Откуда : Киев, Украина

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyВс 26 Янв 2020 - 17:19

Сегодня вот такое пил:

Sizarini Chianti DOCG 2017Поціновувачам вина. 35958a10
Очень даже неплохое вино!  Поціновувачам вина. 1297117970
Вернуться к началу Перейти вниз
fill
Постоялец
Постоялец
fill

Сообщения : 655
Репутация : 454
Дата регистрации : 2018-02-12
Возраст : 52
Откуда : Київ

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyПн 27 Янв 2020 - 10:10

Сергій пишет:
Сегодня вот такое пил:

Sizarini Chianti DOCG 2017
Очень даже неплохое вино!  Поціновувачам вина. 1297117970

Для поціновувачів сорту винограду Санджовезе - дуже навіть ОК.
Але цей сорт дуже підступний - в чистому вигляді мало кому заходить.
А от у купажі - може бути дуже й дуже приємним.

Втім, є й винятки.
Наприклад, ось таке Sangiovese Puglia:

Поціновувачам вина. File_l10
Вернуться к началу Перейти вниз
brawl
Постоялец
Постоялец
brawl

Сообщения : 635
Репутация : 530
Дата регистрации : 2018-04-30

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyПн 27 Янв 2020 - 19:12

fill пишет:
Roman313 пишет:


Моя порада звернути увагу на вітчизняне вино "Колоніст", а саме "Криничне" для прикладу Smile


До речі, дуже непогані відгуки читав про ще одне українське виновиробництво - Бейкуш
Бачив в продажу в одному з спеціалізованих магазинів, але ще не куштував.
Ціна питання - в районі 200 грн./пляшка (+/-)

З того, що я пробував - з червоних можу рекомендувати "артанія" та "артанія резерв". "Кара-Кермен" зроблене по технології амароне з ув'яленого винограду, дуже добре вино, але за ті гроші (близко 1500 грн) можна й італійське амароне вибрати. Біле сподобалось Тіморассо. Взагалі вина дуже високого рівня й однозначно своїх грошей вартують.
Вернуться к началу Перейти вниз
brawl
Постоялец
Постоялец
brawl

Сообщения : 635
Репутация : 530
Дата регистрации : 2018-04-30

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyПн 27 Янв 2020 - 19:31

Що стосується Chianti та санждовезе: Chianti краще брати Classico там костей больше  тому що слово Classico говорить про те, що вино зроблене з винограду саме регіону К'янті в Тоскані. Я вас запевняю, що між винами просто Chianti та Chianti Classico різниця набагато більша у якості ніж у ціні. А що стосуєть сорту санджовезе то з нього майже 90% вин Тоскани роблять і всі вони абсолютно різні і к'нті і брунело і т.д
Вернуться к началу Перейти вниз
fill
Постоялец
Постоялец
fill

Сообщения : 655
Репутация : 454
Дата регистрации : 2018-02-12
Возраст : 52
Откуда : Київ

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyВт 28 Янв 2020 - 10:07

brawl, дякую за інформацію!

Трохи розширив свій кругозір, і це добре :-)
Вернуться к началу Перейти вниз
brawl
Постоялец
Постоялец
brawl

Сообщения : 635
Репутация : 530
Дата регистрации : 2018-04-30

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyСр 29 Янв 2020 - 8:49

fill,  doubleUP
Вернуться к началу Перейти вниз
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
Сергій

Сообщения : 449
Репутация : 232
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 49
Откуда : Киев, Украина

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyСб 8 Фев 2020 - 15:35

Сегодня вот такое вино:  Sensi, "Primavera dei Sensi" Rosso
Вкус очень порадовал - яркий и насыщенный с нотками красных ягод, под сыр Гауда самое то!


Поціновувачам вина. 0_0_or11
Вернуться к началу Перейти вниз
fill
Постоялец
Постоялец
fill

Сообщения : 655
Репутация : 454
Дата регистрации : 2018-02-12
Возраст : 52
Откуда : Київ

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyПн 10 Фев 2020 - 11:30

Сергій пишет:
Сегодня вот такое вино:  Sensi, "Primavera dei Sensi" Rosso


Напівсолодке - це цікаво.
Добре має бути з шоколадом, тортиком, солодкими фруктами.
Та й під Гауду - чого б і нє? :-)
Вернуться к началу Перейти вниз
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
Сергій

Сообщения : 449
Репутация : 232
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 49
Откуда : Киев, Украина

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyВт 11 Фев 2020 - 19:22

fill пишет:
Сергій пишет:
Сегодня вот такое вино:  Sensi, "Primavera dei Sensi" Rosso


Напівсолодке - це цікаво.
Добре має бути з шоколадом, тортиком, солодкими фруктами.
Та й під Гауду - чого б і нє? :-)
По факту, мені здалося що воно блище до півсухого, під сир дуже й дуже добре!  Поціновувачам вина. 1297117970
Вернуться к началу Перейти вниз
fill
Постоялец
Постоялец
fill

Сообщения : 655
Репутация : 454
Дата регистрации : 2018-02-12
Возраст : 52
Откуда : Київ

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyСр 12 Фев 2020 - 10:49

Сергій пишет:
fill пишет:
Сергій пишет:
Сегодня вот такое вино:  Sensi, "Primavera dei Sensi" Rosso


Напівсолодке - це цікаво.
Добре має бути з шоколадом, тортиком, солодкими фруктами.
Та й під Гауду - чого б і нє? :-)
По факту, мені здалося що воно блище до півсухого, під сир дуже й дуже добре!  Поціновувачам вина. 1297117970

Не буду заперечувати - не куштував цього вина.
Але у мене є стійке переконання, що сир чи не до будь-якого вина добре пасує.
Тож згоден :-)
Вернуться к началу Перейти вниз
brawl
Постоялец
Постоялец
brawl

Сообщения : 635
Репутация : 530
Дата регистрации : 2018-04-30

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyСб 29 Фев 2020 - 16:56

Для тих хто бажає познайомитися з витриманим темпранільйо з регіону Ріоха ось непоганий варіант:

Bodegas Urbina Seleccion
рік вінтажу: 1999
Країна : Іспанія
Регіон : Ріоха
Сорт винограду: Темпранільйо 95%, Грасіано 2,5%, Мазуело 2,5%
 
Не можу сказати, що я великий фанат сорту темпранільйо, як на мене в ньому аж занадто шкіри та бочки. Я більше люблю гарначу, вона більш фруктова в ароматі та смаку, але взагалом вино непогане
Поціновувачам вина. Img_0010
Вернуться к началу Перейти вниз
Roman313
Живет тут
Живет тут
Roman313

Сообщения : 1315
Репутация : 925
Дата регистрации : 2017-11-20
Откуда : Львів

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyСб 29 Фев 2020 - 19:03

brawl пишет:
... Я більше люблю гарначу...

Гарнача теж улюблений сорт, він якийсь більш живий за темпранільйо, а от гнатися за регіоном Ріоха не варто, я особисто не вважаю що це найкраща Іспанія Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
Сергій

Сообщения : 449
Репутация : 232
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 49
Откуда : Киев, Украина

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyСб 29 Фев 2020 - 19:20

А в мене сьогодні був чудовий, дуже смачний херес: Sandeman, Medium Dry Sherry


[*]Вино:
Крепленоеполусухое

[*]Регион:
ИспанияАндалусияХерес

[*]Производитель:
Sogrape Vinhos

[*]Бренд:
Sandeman

[*]Крепость
15%

[*]Объем:
0.75 л

[*]Виноград:
Паломино Фино: 95%, Педро Хименес: 5%




Поціновувачам вина. 0_0_or12
Вернуться к началу Перейти вниз
brawl
Постоялец
Постоялец
brawl

Сообщения : 635
Репутация : 530
Дата регистрации : 2018-04-30

Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. EmptyСб 29 Фев 2020 - 19:52

Roman313 пишет:
brawl пишет:
... Я більше люблю гарначу...

Гарнача теж улюблений сорт, він якийсь більш живий за темпранільйо, а от гнатися за регіоном Ріоха не варто, я особисто не вважаю що це найкраща Іспанія Very Happy

Згоден і тут з тобою, Романе. Люблю знайти недорогу пляшку гарначі з Пріорату  Very Happy. Недавно коштував Honoro Vera Garnacha, хоч і не Пріорат, а дуже пристойне недороге вино з гарначі - насичене, фруктове, духмяне. Але мене можна причислити до винних снобів, взагалі люблю більш за все вина з Франції, особливо регіону Бордо. Так вже в мене історично зклалася давня любов до Бордо. Як зараз пам'ятаю ту пляшку 2003 року врожаю, куплену й випиту випадково, з неї все й почалося.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Поціновувачам вина. Empty
СообщениеТема: Re: Поціновувачам вина.   Поціновувачам вина. Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Поціновувачам вина.
Вернуться к началу 
Страница 1 из 3На страницу : 1, 2, 3  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Перший Український бритвений форум :: БОЛТАЛКА-
Перейти: