Ценителям виски.

Вчора дуже приємно продегустували:

Якщо коротко: "Джеймсон здорової людини".
Типовий м'якенький ірландець потрійної очистки, але (на відміну від дж.) з дуже приємним післясмаком дубочка та різдвяних спецій.
Настільки легко та приємно потягується, що непомітно зникла ціла пляшечка.
Рекомендую не заради яскравих вражень, а якщо потрібно спокійно щось посьорбувати під час неквапливих бесід. За нагоди придбаю ще.

Не впевнений, що належить до цієї теми, але от днями нарешті вдалося покуштувати такий подаруночок (місто Дніпро, Україна):

На запах - сильно парфумований бренді.
Смак ближчий до житнього бурбону, але замість "бензинчику" та сама нотка обвугленої діжки.

Відверто кажучи - не раджу.

Никогда особенно не любил джеймесон, но в последнее время распробовал этот

Мені теж такий подобається. Раніше він називався Crested Ten і на експорт не йшов - доводилося замовляти з оказією.

vates пишет:: Не впевнений, що належить до цієї теми, але от днями нарешті вдалося покуштувати такий подаруночок (місто Дніпро, Україна):

На запах - сильно парфумований бренді.
Смак ближчий до житнього бурбону, але замість "бензинчику" та сама нотка обвугленої діжки.

Відверто кажучи - не раджу.

Цілком з вами згоден, радити спробувати оце язик не повернеться, бо гидота рідкісна Laughing

Чудовий напій. Нагадує мою улюблену стару 10-чку (до рестайлінгу). М'який, солодкий та солоний; мед та верес з димочком на периферії. Дуже легко (та, на жаль, швидко) п'ється.
До ідеального мені не вистачає трохи менше солодкості та більше градусу.

Уже много лет один из любимых виски. Я слышу грушу, дуб и даже немного торфа (которого там точно нет). Цена конечно не очень гуманная, но сто лет назад когда ещё летали самолёты можно было попасть на акцию в дьюти фри. Вот сейчас не удержался и купил в супермаркете

romaan пишет:: Уже много лет один из любимых виски. Я слышу грушу, дуб и даже немного торфа (которого там точно нет). Цена конечно не очень гуманная, но сто лет назад когда ещё летали самолёты можно было попасть на акцию в дьюти фри. Вот сейчас не удержался и купил в супермаркете

Был недавно в этом дьюти фри. В Киеве и Эмиратах. Ассортимент интересный, а вот цены, как ни странно, выше чем в сетевых маркета. Кризис... он такой.

Відзначаю "Burns Nicht" прекрасним хайлендом. Ванілька та фрукти (цитрусові), без жодної млості. Класика жанру.

Tobermory 10 з острова Mull.

розлогі думки:: В ароматі винна нотка (чи скоріше питний мед), дорогий фужер. Приємна масляниста текстура. Присутні також цитрусові, ще якісь фрукти-ягоди і шнапс (аніс?). Смак досить яскравий, різкий (чорний перець) і непростий. Але при цьому не важкий (не перевантажує). Свіжий тютюн. Свіжий хліб. Диму/торфу не відчув. Післясмак кисло-солодкий. Десь навіть дзенькає барбариска/монпасьє.

Надзвичайно прикро, що вже не випускається. Але в наших магазинах ще є мініатюри. Тому поціновувачам недимних острівних молтів - дуже рекомендую встигнути спробувати.

Отличный сингл. Однозначно херес. Ваниль, цитрус и дуб. Первое впечатление, что это коньяк, а не виски. Очень питкая штука. Можно держать во рту сколько угодно. Ни в первом, ни во втором горле ни грамма горечи.

Після Тоберморі захотів порівняти з чинною базовою десяткою цієї ж ґуральні: Ledaig 10 (читається: "лє-чік")

М'який торф на запах і на смак. Несолодкий. Десь проступає фруктовість/цитринка. Фініш не такий цікавий, як у Тоберморі (хоча віскі маслянистий, каламутний). З водичкою нічого особливо не змінюється. Окрім достойного торфу майже нічого не вражає. Непоганий віскі, але простуватий. Основний недолік: не дотягує до Тобі. За ці гроші краще купити десятку від Таліскер.

https://robbreport.com/food-drink/spirits/the-craft-irish-whiskey-co-offers-a-rare-30-year-old-with-faberge-egg-1234594446/?fbclid=IwAR0Vk9kpP0b8fD_aJ3eQTu8Zf-8eWdq7G3ZIUiEbYzyacbH2P1YZDOmchyM
Так. Информация к размышлению. Самому по этому поводу сказать нечего. Не пробовал Sad

Если в эту коробку насыпать полкило бриллиантов, можно ещё дороже продавать)

Ценители виски, посоветуйте виски до 1000-1200грн, так чтобы попробовать и не разочароваться в этом деле! Для расслабленных пятничных вечеров 50-100гр.

dr_vorushylo пишет:: Ценители виски, посоветуйте виски до 1000-1200грн, так чтобы попробовать и не разочароваться в этом деле! Для расслабленных пятничных вечеров 50-100гр.

Вот это вопрос. А что вообще нравится ? Виски может быть густым, тяжелым, дымным, маслянистым, с привкусом мази Вишневского. Но с потрясающим послевкусием. Может быть сладковатым, с фруктовыми нотами, корицей, шоколадом. А может быть нейтральным безликим блендом. Что бы Вы хотели? Ну и да. За 1000 гр поиск очень узок.

Chivas Regal идеальный вариант для людей который не любят виски, но хотят чтобы было вкусно.

Я его не пью потому что на вкус это как сладкий чай с лимоном, но для начинающих отличный вариант

Универсальным будет Jameson по цене около 500 грн

Классика торфяных сортов. Мазь Вишневского, шпала. Но в послевкусии четко ощущаются сухофрукты. Чуть подышал в стакане и торф стал не столь резким и ярким. В послевкусии добавилась солёная карамель. Да, кстати, крепость 48%, но напиток сбалансирован и за счёт «маслянистости» крепость не ощущается. Штука явно плотная и тяжелая. Не для застолья, но потянуть 100 гр медленно у камина самое оно

Несколько раз пытался, но так и не смог понять. Для меня это вкус бинтов вымоченных в керосине и завернутых в шпалу)

romaan пишет:: Несколько раз пытался, но так и не смог понять. Для меня это вкус битов вымоченных в керосине и завернутых в шпалу)

Первое впечатление именно такое. Но тут нужно нырнуть глубже. Раскатать напиток во рту, дать рецепторам насытиться и вуаля - у Вас стойкий и неповторимый букет. Держится очень долго

Ох видимо придется еще раз попробовать

Важкий, дійсно. Я так і не потоваришував з ним, не моє. І спроби покинув. Але знаю багатьох, в кого він є основним. Для себе зробив висновок: не заходить - до побачення, "в океані повно риби".

И так Laphroaig PX cask немного о самом виски из прочитанного в интернете. Это NAS который выдерживался в трех видов бочек. Сначала это были бурбоновые бочки ( кто бы сомневался ) из под бурбона Maker’s Mark, затем 125 литровые Quarter Cask и завершалось вызревание виски в бочках из под хереса Pedro Ximenez. Вообще я очень люблю именно эти бочки из-за их насыщенности и сладости , при чем не важно кто был производитель , виски только выигрывает от вызревания в них.
Цвет : золото при этом немного старое , сегодня солнечный день и я решил посмотреть как цвет виски поведет себя на солнечном свете и не прогадал , он заиграл всей гаммой желто-золотого цвета с вкраплениями маленьких желтых бриллиантов от солнечных бликов. Виски на вид маслянист и полнотел с толстыми ножками , заметно что делался без холодной фильтрации
Аромат : конечно это Айла со своим дымом , но дым мне показался не торфяной , а каким-то фруктовым как будто коптили и сушили яблоки и апельсины на костре. Со временем дым уходит на второй план и уступает место все большему количеству фруктов , это и мандарины и изюм и с добавлением пары капель воды появляется сливочно-ореховый аромат. Так же на дальнем плане все таки присутствует йодистый аромат моря. Закрывая глаза возникает образ фруктового пирога приготовленного на костре , на берегу сурового северного моря , рыжей бестии из клана MacLeod.
Вкус: дым , йод , морская соль , все то что присуще островному виски , но вместе с тем фруктовая сладость тоже никуда не делась , а даже прибавилось несколько вкусовых оттенков. Это все те-же сладкие цитрусовые ,все те-же яблоки и немного изюма , но так же во вкусе добавилось побольше сливочной выпечки и сливочного сыра. Орехи как грецкие так и миндаль. Виски насыщен и нет в нем водянистости . Я не знаю каков его возраст , но если судить по вкусу , то он абсолютно не молод.
Послевкусие : скорее долгое. Поначалу фруктовое но со временем переходящие в масленичное-сырное . Приятное и насыщенное. Ему бы ещё терпкости и вообще цены этому напитку не было бы , но я понимаю , что для терпкости ему маловато всего года в хересной бочке.
Вывод: Такой виски должен попробовать каждый любитель и поклонник этого напитки. Однозначно рекомендую его в коллекцию, не смотря ни на его цену , не на то , что продается он только в магазинах duty free.

Моя любов - це Red Breast 12-річний

перший раз спробував у Дубліні у 2016 році. у нас в Україні ще не продавалося. Зараз вже є