Наставленiе по приготовленiю мыла в домашнихъ условияхъ

Вместо вступления

Изготовить мыло очень легко, что автор и попытается вам показать. Суть самого мыла, это смесь жира и щелочи, в соответствующих пропорциях. В данном рецепте используется классическая веганская форма мыла Martin De Candre, 52/48

Глава 1-я «Подготовка»

Для того чтобы приготовить мыло нам необходимы следующие ингредиенты:
- Кокосовое масло
- Стеариновая кислота (стеаринка)
- Щелочь (в данном случае КоН (калиевая щелочь))
- Дистиллированная вода
- Точные весы
- Всякие полезные топпинги улучшающие и ухудшающие свойства мыла.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]


Все необходимы ингредиенты можно легко приобрести в интернет магазинах для мыловаров. Я предпочитаю одесский Beurre или магазин Зульфия. Есть еще Мыло-опт, хороший ассортимент, но кривая упаковка, и отвратительное отношение к клиентам. Но, то такое – имхо.

Готовить мыло проще всего на водяной бане,

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]


но некоторые делают это в мультиварке. Посуду лучше брать из нержавейки, стекла, или эмалированную. Во время приготовления мыла вода не должна кипеть, а еле-еле побулькивать.

Нужно познакомиться с «калькулятором щелочи». Просто необходимая программка,  для точного просчета количества жиров, воды и главное щелочи.

Понятие «пережир». Определенное количество щелочи может прореагировать только с определенным количеством жира, после этого реакция заканчивается. Если жира больше чем необходимо для реакции он остается в составе мыла и называется пережиром. Это делается для того чтобы а) избежать непрореагировавшей щелочи, что очень вредно для шкурки лица и б) смягчить действие мыла и привнести положительное воздействие жира, что очень полезно для шкурки лица.

В данном случае пережир очень небольшой, т.к. я планирую добить его топпингами. Средний пережир составляет 5-10 %

Глава 2-я «Взвешивание»

Вносим данные в «калькулятор щелочи», жмем кнопку «создать рецепт» и получаем рецепт. В моем случае когда я собрался готовить мыло, оказалось, что у меня закончилась стеаринка, и вместо привычных полкило, пришлось готовить из того что есть.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]


Наша формула 52/48
Итак мы имеем:
52% стеаринки -  116 гр.
48 % кокоса – 107 гр.
Вода – 89,20 гр.
Щелочь – 49,46 гр.
Пережир – 2%

Важно. Если дано что щелочи должно быть 49,46 гр. значит именно столько ее и должно быть, не больше и не меньше.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Стоит отметить, что чем меньше приготовляемая порция, тем сложнее точно отмерить ингредиенты. Изготавливать мыло меньше чем 500 гр, не имеет практического смысла.

Итак, отмеряем стеаринку с кокосом и ставим на баню плавиться.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]


А тем временем займемся взвешиванием воды (1гр.=1 мл.) и щелочи.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]


Щелочь необходимо смешать с водой. Напомню, что щелочь очень агрессивное вещество! Разъедает кожу. Реакция проходит с большим выделением тепла, посуду, где будет разводиться щелочь, ставим в емкость с холодной водой. Щелочь понемногу добавляем в воду и неспеша растворяем ее всю, это долго.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]


Внимание! НЕ ЛИТЬ ВОДУ В ЩЕЛОЧЬ иначе вследствие бурной реакции все моментально закипит и выплеснется вам в лицо.


Глава 3-я «Приготовление»

Итак, стеаринка с кокосом расплавились, щелочь успешно растворена и  ожоги не получены. Щелочной раствор, должен оставаться достаточно теплым, поэтому сильно охлаждать его не стоит.

Теперь постепенно вводим щелочной раствор в растопленный жир постоянно помешивая, помешивая, помешивая…





…пока мыло не приобретет однородную, слегка перламутровую консистенцию. Такое состояние первобытного мыла называется след. След в данном рецепте достигается легко. При работе с животным жиром и с натриевой щелочью, для достижения следа мыло перемешивают с помощью миксера, а еще лучше блендера.

Ну вот, собственно, пока все. Оставляем наше мыло побулькать на водяной бане, не меньше чем 3 часа. Хорошо, за это время, пару раз его перемешать, но часто мешать не надо.

Пока мыло вариться, можно придумать, чем оно будет ароматизировано и какие полезные добавки в нем будут.

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]


- Синтетические ароматизаторы. Хорошая стойкость, обычно не вызывают аллергических реакций.
- Эфирные масла. Природный продукт (?) Стойкость хуже, чем у синтетических собратьев, возможна индивидуальная непереносимость.
Полезные добавки
Глицерин – смягчает консистенцию любого мыла, очень гигроскопичен.
Витамин Е – антиоксидант, легкий консервант.
Масло ши – увлажнение, хороший уход за кожей
Масло виноградной косточки – считается мужским уходовым средством, подтяжка, омоложение кожи
Алое – заживление, питание, обладает обвалакивающим свойством
Д-пантенол – увлажнение, заживление
Касторовое масло – улучшение цвета лица и состояния кожи, может вызывать реакцию кожи.

Вот и все. Мыло готово, топинги введены, аромки добавлены, мыло отправляется остывать и отдыхать. Через пару дней мыло можно фасовать и раздаривать друзьям

[Ви повинні бути зареєстровані та підключені , щоб побачити це зображення]

Вместо заключения

Как видно из данной статьи варить мыло, все таки, очень просто и любой заинтересованный, легко может заткнуть за пояс всякие там Разороки с Люсьенами, не говоря уже о Мартинах с Баристерами. Всем доброго мыла. И да прибудет с вами пена!

Отличная статья, спасибо огромное!

Вот просто интересно, какой из ингредиентов, делает из обычного мыла, мыло для бритья.
Ps не нашел нигде, отзывов о мыльной основе для бритья.

Отправлено через Topic'it

Не какой-то определенный ингредиент, а их сочетание, пропорции. На самом деле рассмотренный рецепт самый простой, но поменяй пропорции и пена станет опадать (меньше стеаринки) или потеряет кремовость (меньше кокоса).

Основная задача и различие с обычным банным мылом это устойчивая кремовая пена, легкость забора и хорошее скольжение, чего собственно, мыловары и добиваются различными средствами и ухищрениями.

Спасибо! Очень интересная тема! Быть может, стОит раздел "МЫЛОВАРЕНИЕ" переименовать на нечто наподобие "Очень прямые руки, растущие из правильного места" (не могу подобрать красивое подходящее слово)? И тут же можно обсуждать темы, скажем, о изготовлении Афтершейвов а так же о всяческих лайфхаках и полезностях. Но только качественные, полезные, исключая поделки, сделанные трёхпалой левой рукой на коленке (как приклеивание силиконовых мебельных пупырок ко дну чаши или скатл из пластиковой ПЕТ-бутылки).

Стаття супер! І цінність її висока ще й тому, що "від першої особи", а не copy-paste.
З одного боку, ніби все ясно, а з іншого - натяк обивателям, що приготування хорошого мила - річ не така вже й тривіальна, а ще - затратна. Тому і коштує артизанське мило не як звичайне в супермаркеті.

P.S. Розділ "МЫЛОВАРЕНИЕ" таки доцільно перейменувати, оскільки в ньому можна писати також як, наприклад, приготувати хороший лосьйон чи прешейв, не тільки про мило.

Чуть более подробно остановлюсь, на второй части своего недавнего поста,. Может кто-то пробовал "основу для мыла для бритья" как-то сильно просто нужно растопить основу и добавить аромомасло или парфюмерную отдушку

Отправлено через Topic'it

Vados1980 пише:

Чуть более подробно остановлюсь, на второй части своего недавнего поста,. Может кто-то пробовал "основу для мыла для бритья" как-то сильно просто нужно растопить основу и добавить аромомасло или парфюмерную отдушку

Отправлено через Topic'it

Все действительно именно так просто: растопил основу, добавил аромки - мыло готово. К тому же имеет очень неплохие показатели. Только давайте погуглим состав этой основы. Самая распостраненная основа, насколько я понимаю Crystal SSB

Вот ее состав в моем вольном переводе

Вода
Натрия стеарат - Стеаринка
Натрия кокоат - Кокос
Глицерин - ну он и в Африке глиценрин
Натрия лаурилсульфат - ПАВ пенообразователь
Натрия хлорид - Соль
Диметикон - Силикон улучшающий "укрывистость" пены
Тетранатрия этидронат - Отбеливатель, консервант
Пентанатрия пентенат - Смягчитель воды, эмульгатор

Именно поэтому мыло по классическим рецептам пусть не такое белое и красивое, зато сильно полезней для кожи, учитывая что мы наносим его на лицо каждый день.

Смысл тогда покупать дорогие мыла, если можно купить основу, добавить аромомасло какое тебе хочется и мыло готово?)

Кстати, тема "дорогих" мыл как то уже поднималась и просчитывалась и у нас получалось порядка 200-250 грн за 100 гр отличного мыла в алюминии, с учетом этикетки и небольшой партии. Кто помнит форумную лимитку, то вот это был яркий пример.

Очень интересная тема!!!
Есть вопрос - какой ингредиент отвечает за размягчение щетины?
Именно по этой причине не зашел табак. 
Именно по этой причине зашел дешманский крем прорассо красный который и остается моим фаворитом, смыливаю уже вторую тубу.

trimmer пише:

Очень интересная тема!!!
Есть вопрос - какой ингредиент отвечает за размягчение щетины?
Именно по этой причине не зашел табак. 
Именно по этой причине зашел дешманский крем прорассо красный который и остается моим фаворитом, смыливаю уже вторую тубу.

Как то проводил маленькое исследование в поисках секретного ингредиента для размягчения щетины. Рассматривались и депиляторные крема и масла, но после общений с коллегами, да и из собственного небогатого опыта сделал выводы, что единственные два компонента нормально размягчающие щетину это мыло и вода. 

Кстати белым Прорасо, по настроению, тоже пользуюсь, с большим удовольствием.

Если чо  - минусовал не я, я плюсанул.
И все же вопрос остался - мыла Труффит, Арко, Прорасо красный, Old Chap Art от Лены- мыла из абсолютно разной ценовой категории отлично размягчают мою проволочную  щетину.
А дорогущий Табак и копеечный Дерби в этом плане ведут себя как баллонная пена т.е. вообще никак.

Долго решался писать или нет, решил все таки поделиться. Давно мне не давала покоя основа для бритья сразу по трем причинам:
праздный интерес
Экономия денег
Получение парфюмированного средства для бритья(со сложным ароматом а не просто ароматом ментола, вишни или сандала)
Итог основа мыла для бритья, отдушка Арман баси, коалиновая глина, касторовое масло, масло ши.
Смешивал все на глаз, так как был очень скептически настроен. Результатом остался крайне доволен пена густая, стойкая. Взбивается немного тяжелее чем из мягких сортов и очень любит водичку.
Ps. Объектами сравнения были прорасо, Фигаро и ранние вариации soap lace.

Отправлено через Topic'it

Denisus пише:

Суть самого мыла, это смесь жира и щелочи, в соответствующих пропорциях.

Денис, а Вы точно уверены, что у Вас кокосовое масло 92 deg (т.е температура плавления 92 градуса по Фаренгейту = 33,33 по Цельсию) ? Если Ваше масло плавится при комнатной температуре 25 градусов по Цельсию и при этом не мутное (нерафинированное "76 deg" тоже плавится при комнатной температуре, но мутнеет) , а абсолютно прозрачное, то скорее всего у Вас Coconut Oil, fractionated по этому калькулятору, а это на 500 грамм масел разница, на секундочку, 16 граммов KOH. Т.е пережир уже порядка 17-18% из-за недоомыленных 15% жиров, а с учетом вашего топпинга еще +5-8%. А еще, если учесть, что KOH наверняка грязный (не тры...ть, проверить трудно), не больше 90% чистоты, а Вы не учли, то это еще + 10 % неомыленных жиров

ЗЫ: Я не мыловар, просто немного шарю в химии. Может я где-то не прав, подскажите.

Здорово, что здесь кто-то шарит в химии, т.к. я изучал химию процесса экспериментальным путем и по старинным книгам. Теоретически я использую обычное рафинированное и дкзодорированное кокосовое масло. Т.к. оно начинает плавиться после 30 градусов, я сделал вывод, что оно скорее "92 deg"

Фракционированное масло (разделенное на фракции, жидкое и незастывающее) применимо в косметике но неинтересно в использовании из за отсутствия нужных нам лауриловой и миристиловой кислот. Да и стоит оно ввразы дороже обычного масла. Поправьте, если я не прав, потому что, все таки, я далек от химии и могу искренне заблуждаться.

Ну если масло плавится при 33 то какие вопросы.... Coconut Oil, fractionated точно, это жидкое масло, спасибо за уточнение.

Какъ дđлаютъ мыло

Привет, Денис. Ты так же дđлаешь?

хоз мыло на калийном щелоке

DimaV пише:

хоз мыло на калийном щелоке

Классная книжка! Из разряда "сделай сам". Она была написана во времена войны, когда все приходилось делать из подручных материалов. Ведь многим известно, что если хочешь хорошо вымыть руки, надо помыть их пеплом из костра - и отмываются. Потому что там содержится щёлочь, основной ингредиент мыла.

Но первая книжка, которая мне попалась и которая произвела на меня впечатление, это Г.Фишер " Практический мыловар" -Практическое руководство к фабрикации всех сортов мыл по новейшим усовершенствованным приемам. 4-е изд. — Петроград: 1914. — 240 с.- 


К сожалению, не могу ее здесь выложить, но еще тогда люди относились к этому вопросу серьезно и творчески. Тем кто интересуется мыловарением, будет интересно.

Ух ты, я накасячил со шрифтами!

Denisus пише:

Ух ты, я накасячил со шрифтами!

Да не :D

Но нужно признать, что эти старые довоенные книги уже довольно сильно устарели как пособия для мыловарения с точки зрения современной химии. Представляют собой только исторический интерес. Варить мыло по этим книжкам в 2019 это приблизительно как снимать на довоенный пленочный фотоаппарат, т.е можно, но зачем?

DimaV пише:

Но нужно признать, что эти старые довоенные книги уже довольно сильно устарели как пособия для мыловарения с точки зрения современной химии. Представляют собой только исторический интерес. Варить мыло по этим книжкам в 2019 это приблизительно как снимать на довоенный пленочный фотоаппарат, т.е можно, но зачем?

Ну это с какой стороны посмотреть. Раньше мыло делали из жира и щелочи, тщательно смешивая ингредиенты в различных пропорциях, получая разные результаты, это было сродни искусству. Сейчас мыло делают преимущественно из ПАВов, что значительно проще, дешевле, практичнее, но, как по мне, вреднее для кожи. Бритвы выпущенные до времён технической революции, тоже, вроде изготовленны без применения современных технологий, но обладают несравненной харизмой и неизменно эталонным качеством бритья. И лучшие кузнецы были именно тогда. Ну и мыловары тоже. Ибо в те времена это была важная отрасль производства, и существовали специалисты данного профиля, в отличии от наших времён. 

Я не против современных технологий и не считаю что раньше была трава зеленеет, а небо голубое, я просто поклонник старой школы. Aramis, Floid, опаска и традиционное мыло для бритья

Но иногда, я с удовольствием добавляю современные ингредиенты в традиционное мыло, если они не портят его свойств. Ибо сказано: Чем меньше в мыле мыла, тем меньше мыло мылит!