Перший Український бритвений форум

Форум для захоплених людей і цінителів класичного вологого гоління
 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  
Поделиться | 
 

 Любители кофе

Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 2544
Репутация : 1571
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Пт 10 Авг 2018 - 15:50

Alex, ссылка не рабочая.
Вернуться к началу Перейти вниз
DimaV
Завсегдатай
Завсегдатай
DimaV

Сообщения : 344
Репутация : 270
Дата регистрации : 2018-04-30
Возраст : 31
Откуда : Южноукраинск

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Пт 10 Авг 2018 - 16:21

Ruslan, а так ? http://baristasteel.com/
Вернуться к началу Перейти вниз
Olddad
Участник
Участник
Olddad

Сообщения : 66
Репутация : 29
Дата регистрации : 2018-03-09
Возраст : 61
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Пт 10 Авг 2018 - 16:28

Если это не нарушит Правила форума, дам ссылку на кофейню своего товарища. И поможет выбрать, и проконсультирует, и смелет, если надо под что скажете и вышлет куда надо.

http://kava-svitu.com/
Вернуться к началу Перейти вниз
Online
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 2544
Репутация : 1571
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Пт 10 Авг 2018 - 16:32

DimaV пишет:
Ruslan, а так ? http://baristasteel.com/
Уже лучше Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 2544
Репутация : 1571
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Пт 10 Авг 2018 - 16:33

Olddad пишет:
Если это не нарушит Правила форума, дам ссылку на кофейню своего товарища. И поможет выбрать, и проконсультирует, и смелет, если надо под что скажете и вышлет куда надо.
http://kava-svitu.com/
Если кофе хороший - не нарушит Very Happy А как зовут вашего товарища, к кому обращаться?
Вернуться к началу Перейти вниз
Mikola
Участник
Участник
Mikola

Сообщения : 56
Репутация : 17
Дата регистрации : 2018-02-09
Возраст : 46

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Пт 10 Авг 2018 - 23:58

Если кому интересно, я несколько лет брал кофе в Германии в этой фирме https://www.kaffeemike.de/ .Огромный выбор кофе. Можно заказывать напрямую в магазине, я брал в их разделе на Ebay. Там чуть дороже, но оплата через PayPal с гарантией возврата денег в случае чего нехорошего.
Вернуться к началу Перейти вниз
Olddad
Участник
Участник
Olddad

Сообщения : 66
Репутация : 29
Дата регистрации : 2018-03-09
Возраст : 61
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 11 Авг 2018 - 0:12

Ruslan пишет:
Если кофе хороший - не нарушит Very Happy А как зовут вашего товарища, к кому обращаться?

Товарища зовут Дмитрий Неумывайченко.
Вернуться к началу Перейти вниз
Online
Сэм
Завсегдатай
Завсегдатай
Сэм

Сообщения : 354
Репутация : 214
Дата регистрации : 2017-11-06
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 11 Авг 2018 - 0:58

Mikola пишет:
Если кому интересно, я несколько лет брал кофе в Германии в этой фирме https://www.kaffeemike.de/ .Огромный выбор кофе. Можно заказывать напрямую в магазине, я брал в их разделе на Ebay. Там чуть дороже, но оплата через PayPal с гарантией возврата денег в случае чего нехорошего.

а сейчас где берете кофе?)
Вернуться к началу Перейти вниз
Minelay
Участник
Участник
Minelay

Сообщения : 60
Репутация : 24
Дата регистрации : 2017-11-05
Возраст : 33
Откуда : Харьков

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Вс 19 Авг 2018 - 1:00

А что означает фраза на кофейных пачках: "100 % натуальна кава першого сорту", что это за первый сорт?
Вернуться к началу Перейти вниз
Андроний
Завсегдатай
Завсегдатай
Андроний

Сообщения : 105
Репутация : 3
Дата регистрации : 2018-05-20
Возраст : 43
Откуда : Черкассы

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 29 Сен 2018 - 10:46

Я брал Львовский в зернах, мелю его на ручной кофемолке и через Делонги эсспресо - отличный! Правда 100% арабика (так написано). Пробовал аарабику с кубинским ромом - чуть крепче чем Львовский (название не помню, стоимость в пределах 55 грн за 100 гр в зернах)
Вернуться к началу Перейти вниз
Автор этого сообщения в настоящий момент забанен. - Посмотреть сообщение
Феникс
Завсегдатай
Завсегдатай
Феникс

Сообщения : 431
Репутация : 189
Дата регистрации : 2018-03-14
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 29 Сен 2018 - 15:33

Кофе пью редко. Если пью, обычно покупаю "Черную карту" в зернах, обжаренную. Перемалываю на ручной кофемолке "Мрия" непосредственно перед завариванием- лучше всего варить свежемолотый кофе. Варю на плите в турке. Пропорция: 3,5 ч.л кофе+ 2 ч.л. сахара. Если варю для гостей и они не против- добавляю на кончик ножа корицу. Также идет пара крупиц соли (кофе с солью- флотский прикол, соль убирает термоядерность и напиток делается легче, спокойнее). Далее даю ему чуть закипеть на плите, снимаю и накрываю турчанку блюдечком, так он настаивается минут 5-10. Подается обычно со сливками.
Вернуться к началу Перейти вниз
Sm1tty
Участник
Участник
Sm1tty

Сообщения : 91
Репутация : 44
Дата регистрации : 2018-03-19
Возраст : 30
Откуда : Харьков

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 29 Сен 2018 - 15:34

AJ пишет:
Пью маккофе из пакетиков для профилактики злокачественного перфекционизма.
Я бы его тоже пил, но у меня от такого кофе изжога, приходиться молоть.
Вернуться к началу Перейти вниз
Феникс
Завсегдатай
Завсегдатай
Феникс

Сообщения : 431
Репутация : 189
Дата регистрации : 2018-03-14
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 29 Сен 2018 - 15:34

Кстати, кофемолка "Мрия"- классная штука. Помимо кофе, перемалывает сухари, сахар на пудру, мак на блинчики...
Вернуться к началу Перейти вниз
Roman313
Постоялец
Постоялец
Roman313

Сообщения : 950
Репутация : 553
Дата регистрации : 2017-11-20
Возраст : 40
Откуда : Львів

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 29 Сен 2018 - 17:09

AJ пишет:
Пью маккофе из пакетиков для профилактики злокачественного перфекционизма.

- це зробило мій день
Вернуться к началу Перейти вниз
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 2544
Репутация : 1571
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Вс 30 Сен 2018 - 10:58

Феникс пишет:
Перемалываю на ручной кофемолке "Мрия" непосредственно перед завариванием
А до какого состояния перемалываешь, средний, мелкий помол? Для турки рекомендуют молоть практически в пыль.
Вернуться к началу Перейти вниз
Феникс
Завсегдатай
Завсегдатай
Феникс

Сообщения : 431
Репутация : 189
Дата регистрации : 2018-03-14
Откуда : Киев

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Вс 30 Сен 2018 - 11:22

Ruslan,
так и делаю, стараюсь как можно мельче, насколько позволяет машинка.
Остатки молотого кофе собираю в баночку (до грамма не угадаешь ведь, сколько нужно) и завариваю потом, когда нету времени возиться с перемалыванием.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 2544
Репутация : 1571
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 12 Янв 2019 - 17:40

С новой чашкой Американо стал особенно хорош!

Вернуться к началу Перейти вниз
Budget Shave
Завсегдатай
Завсегдатай
Budget Shave

Сообщения : 126
Репутация : 252
Дата регистрации : 2019-01-10
Возраст : 28
Откуда : Николаев

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Сб 9 Фев 2019 - 14:38

Мне нравится кофе приготовленное в гейзерной кофеварке,вкус и аромат отменный.
Вернуться к началу Перейти вниз
infantry
Новичок
Новичок
infantry

Сообщения : 14
Репутация : 8
Дата регистрации : 2019-03-17
Откуда : Днепропетровск он же Днепр

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Пн 18 Мар 2019 - 22:34

Вернуться к началу Перейти вниз
zabor
Завсегдатай
Завсегдатай
zabor

Сообщения : 162
Репутация : 51
Дата регистрации : 2018-02-14
Откуда : Киевская область

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Ср 20 Мар 2019 - 10:41

Обжарщики говорят, что любой свежеобжаренный кофе  
лучшее чем лежалая лаваца. Смотрите на дату при покупке в супермаркетах.
А во Львове разве нет магазина Галка? Там вроде свежеобжаренный когда-то продавали.
Поделюсь ютьюб-каналом интересного человека, мож и вам понравится.



Что такое крепкий кофе:




Последний раз редактировалось: zabor (Ср 20 Мар 2019 - 18:10), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Андроний
Завсегдатай
Завсегдатай
Андроний

Сообщения : 105
Репутация : 3
Дата регистрации : 2018-05-20
Возраст : 43
Откуда : Черкассы

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Ср 20 Мар 2019 - 12:50

Ruslan пишет:
С новой чашкой Американо стал особенно хорош!

 Чета не похож он на Американо
Вернуться к началу Перейти вниз
Ruslan
Admin
Ruslan

Сообщения : 2544
Репутация : 1571
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любители кофе   Ср 20 Мар 2019 - 13:07

Андроний пишет:
Чета не похож он на Американо
Почему?
Вернуться к началу Перейти вниз
 
Любители кофе
Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Перший Український бритвений форум :: БОЛТАЛКА-
Перейти: