Перший Український Бритвений Форум

Форум для захоплених людей і цінителів класичного вологого гоління
 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  

Поделиться | 
 

 Любителям китайского чая посвящается

Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
zabor
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 155
Репутация : 48
Дата регистрации : 2018-02-14
Откуда : Киевская область

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Ср 9 Май 2018 - 18:19

А сколько по времени занимает питье чая в таком традиционном виде ?

Отправлено через Topic'it
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Ср 9 Май 2018 - 19:17

zabor пишет:
А сколько по времени занимает питье чая в таком традиционном виде ?

Отправлено через Topic'it
На двоих минут 30-40, примерно - 0,7-1 литр воды уходит, всё приблизительно - чай не любит поспешности Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Чт 10 Май 2018 - 13:59

Сегодня приехал ко мне вот такой заварочный чайничек - типод Kamjove K-200 на 400 мл



Буду пить чай... Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Чт 10 Май 2018 - 21:06

Руслан поздравляю с полезным приобретением! Заодно испытаешь пробники которые я тебе послал! Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Пт 11 Май 2018 - 13:18

Сергій, спасибо. Жду посылку, что называется, с минуты на минуту bounce
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Пт 11 Май 2018 - 18:05

В ожидании посылочки от Сергея, побаловался чашечкой молочного улуна Ming Shan Ming Zao с выраженным ароматом топленого молока Smile

Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Пт 11 Май 2018 - 18:15

Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Пт 11 Май 2018 - 20:54

Видео хорошее и правильное! Вот отличный канал человека всерьёз занимающегося чаем:
https://www.youtube.com/channel/UCM0XjJijBVkhUML-OBLW8rg
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Пт 11 Май 2018 - 20:56

Ruslan пишет:
Сергій, спасибо. Жду посылку, что называется, с минуты на минуту bounce
Руслан думаю будешь доволен!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Пт 11 Май 2018 - 21:00

Как производят некоторые виды чая:

Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Сб 12 Май 2018 - 8:51

Сергій пишет:
Видео хорошее и правильное! Вот отличный канал человека всерьёз занимающегося чаем:
https://www.youtube.com/channel/UCM0XjJijBVkhUML-OBLW8rg
Подписался, спасибо за ссылку.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Сб 12 Май 2018 - 8:57



Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Сб 12 Май 2018 - 10:24

Да, у Сергея Шевелёва тоже много хороших видео по теме
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Сб 12 Май 2018 - 16:03

Ну вот и доехал ко мне подарок от чайного Гуру нашего форума Сергея Very Happy



Буду пробовать с чувством, с расстановкой, поэтому быстрого отзыва не ждите.
Сергей, еще раз огромное спасибо. Попробовать хороший чай по совету человека, который в этом хорошо разбирается - дорогого стОит.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Сб 12 Май 2018 - 20:14

Руслан тебе приятного чаепития, а для остальных поясню, что в этих таинственных пакетиках Very Happy
1) Шу пуэр "Пу Чжи Вей" высший сорт гунтин 2011 года выпуска
2) Шу пуэр "CNNP" высший сорт гунтин 2009г
3) Шу пуэр "Ба Ван Бин" высший сорт гунтин(делается 1 раз в году лично директором Менхайской чайной фабрики, блин весом в 3 киллограмма!!!)
4) Шу пуэр "Тай Хе" Великая Гармония, высший сорт гунтин 2011г
5) Шу пуэр "7572" классический менхайский чай на каждый день
6) Шен пуэр "Лун Тянь И У Шань" - отличнейший шен, самый любимый 2007г
7) Шен пуэр "Бин Дао" "Ледяной Остров" Гу Шу Ча - тоже самый любимый 2011г
Cool Шен пуэр "И У Шань" 2011г
9) Шен пуэр "Цю Юнь" серия "Осенняя мелодия", 2010г
10) Тёмный улун, знаменитый "Да Хун Пао" - супер чай!
вот как то так Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
bt
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 253
Репутация : 95
Дата регистрации : 2018-02-04

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Сб 12 Май 2018 - 20:29

Не.
Ну так, конечно, намного понятнее.

Отправлено через Topic'it
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Вт 22 Май 2018 - 16:38

Добрый день, соратники. Very Happy
На сегодняшний день попробовал первые три сорта чая:
1) Шу пуэр "Пу Чжи Вей" высший сорт гунтин 2011 года выпуска
2) Шу пуэр "CNNP" высший сорт гунтин 2009г
3) Шу пуэр "Ба Ван Бин" высший сорт гунтин(делается 1 раз в году лично директором Менхайской чайной фабрики, блин весом в 3 киллограмма!!!)
Чай №3 из другого мира. Не знаю, как и кто его делает, но он абсолютно не похож на два первых чая. У Пу Чжи Вей и CNNP присутствует ощутимый запах сырой земли и какой -либо разницы между ними, я как начинающий любитель китайского чая, не заметил (Сергей, можешь кидаться в меня тапками, даже стоптанными, за такое кощунство).
Но Ба Ван Бин - это что-то, скажу я вам. От сырой земли не осталось и следа, запах очень приятный, а вкус выраженный и какой-то бархатистый, что ли.
Очень, очень хороший чай. Сергей, спасибо, что дал попробовать такой небанальный продукт.
Жду, когда дойдет очередь до Шенов, чтобы сравнить. bounce
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Вт 22 Май 2018 - 21:10

Ruslan пишет:
Добрый день, соратники. Very Happy
На сегодняшний день попробовал первые три сорта чая:
1) Шу пуэр "Пу Чжи Вей" высший сорт гунтин 2011 года выпуска
2) Шу пуэр "CNNP" высший сорт гунтин 2009г
3) Шу пуэр "Ба Ван Бин" высший сорт гунтин(делается 1 раз в году лично директором Менхайской чайной фабрики, блин весом в 3 киллограмма!!!)
Чай №3 из другого мира. Не знаю, как и кто его делает, но он абсолютно не похож на два первых чая. У Пу Чжи Вей и CNNP присутствует ощутимый запах сырой земли и какой -либо разницы между ними, я как начинающий любитель китайского чая, не заметил (Сергей, можешь кидаться в меня тапками, даже стоптанными, за такое кощунство).
Но Ба Ван Бин - это что-то, скажу я вам. От сырой земли не осталось и следа, запах очень приятный, а вкус выраженный и какой-то  бархатистый, что ли.
Очень, очень хороший чай. Сергей, спасибо, что дал попробовать такой небанальный продукт.
Жду, когда дойдет очередь до Шенов, чтобы сравнить. bounce

Ну вот! С почином, Руслан! А чтобы распробовать шу пуэр, нужно его пить регулярно Very Happy Попробуй "титестерскую" заварку, как я тебе писал 1-3-5 минутные заварки. Не забывай, что первая заварка - промывка чая 30 сек и слить в раковину! Пробуй остальные, думаю шен пуэры тебе больше будут по душе! Приятного чаепития!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Вт 22 Май 2018 - 21:26

Спасибо, так и сделаю.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Вт 29 Май 2018 - 18:31

Ну, что ж, шу пуэры испил все .
Расположились они в моем рейтинге следующим образом:
1. Шу пуэр "Ба Ван Бин" высший сорт гунтин(делается 1 раз в году лично директором Менхайской
   чайной фабрики, блин весом в 3 киллограмма!!!)
2. Шу пуэр "Тай Хе" Великая Гармония, высший сорт гунтин 2011г
3. Шу пуэр "7572" классический менхайский чай на каждый день
4. Шу пуэр "CNNP" высший сорт гунтин 2009г
5. Шу пуэр "Пу Чжи Вей" высший сорт гунтин 2011 года выпуска
Могу сказать, что уверенно поставил в рейтинг только первых два сорт чая. Оба впечатлили, особенно "Ба Ван Бин". Три последних для меня приблизительно одинаковы (ну это на мой неискушенный вкус).
Также могу сказать, что шу пуэры скорее всего не станут моими любимыми. Мое сердце, наверное, ближе к шенам и улунам.
Время покажет, нужно пробовать Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Вт 29 Май 2018 - 21:15

Молодец Руслан! Первые 2 и мои самые любимые! Теперь пробуй шэн пуэры и улун, думаю впечатления будут гораздо лучше, тем более в жаркое время нет ничего лучше освежающего зелёного чая! Приятного чаепития! Плюсик в карму!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Ср 30 Май 2018 - 11:51

Спасибо, Сергей. Первые два совпали - это здорово, значит еще не все потеряно, есть перспективы. Rolling Eyes
С шу пуэрами потренировался, если так можно сказать. Стоит отметить, что действительно, рецепторы как-бы просыпаются, да и с обонянием получше стало. Начинаешь понемногу различать оттенки. Но пока только понемногу. Дальше будет лучше.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
otets
Участник
Участник


Сообщения : 66
Репутация : 24
Дата регистрации : 2017-12-01
Откуда : Харьков

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Ср 30 Май 2018 - 13:06

Ребята, а какие цены вообще на такие "правильные" чаи? Если можно ссылку, то был бы рад посмотреть сколько стоит и такое интересное удовольствие.
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Ruslan
Модератор
Модератор
avatar

Сообщения : 1768
Репутация : 996
Дата регистрации : 2017-11-06
Возраст : 46
Откуда : Ukraine, Kryvyi Rih

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Ср 30 Май 2018 - 13:10

otets пишет:
Ребята, а какие цены вообще на такие "правильные" чаи? Если можно ссылку, то был бы рад посмотреть сколько стоит и такое интересное удовольствие.
Я еще ничего не покупал, мне Сергей все 10 пробников прислал. Стоимость, я думаю, можно приблизительно определить погуглив по названию чая. В каком магазине покупает Сергей, нужно у него спросить. Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Сергій
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Сообщения : 221
Репутация : 73
Дата регистрации : 2018-03-23
Возраст : 46
Откуда : Киев, Украина

СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   Ср 30 Май 2018 - 13:33

Спасибо за интерес к теме! Если администрация не будет против, то вот ссылка на магазин где я покупаю: http://tea-passion.com.ua . Там я покупал 90% своих чаёв. Всем хорошего дня и приятного чаепития!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль Online
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Любителям китайского чая посвящается   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Любителям китайского чая посвящается
Вернуться к началу 
Страница 2 из 3На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий
 Похожие темы
-
» "Ты помнишь, как всё начиналось?.." Юбилею посвящается.
» Японская и китайская кухни
» Всем особям мужского пола посвящается
» Разведенным посвящается
» Любителям лилий!

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Перший Український Бритвений Форум :: БОЛТАЛКА-
Перейти: